Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
Yazı Boyutu:

EMZİRME DÖNEMİNDE BESLENME

EMZİRME DÖNEMİNDE BESLENME (2)

EMZİRME DÖNEMİNDE BESLENME (2)

Diyetisyen Yasemin Batmaca, Anne Olunca Anladım, okuyucularıyla emzirme döneminde beslenme önerilerini paylaşmaya devam ediyor. İşte, emzirme döneminde gerekli olan mineraller…


 

 

Emziklilik döneminde, yaşlara göre mineral gereksinmeleri**

Besin ögeleri

18 yaş emzikli

19-30 yaş emzikli

30 yaş emzikli

 

Diyet Posası (g)                       29                         29                      29

Fosfor (mg)                                        1250                   700                      700

Flor (mg)                                               3                        3                         3

Magnezyum (mg)                               360                      310                       320

Manganez (mg)                                    2.6                       2.6                      2.6

Krom (mcg)                                         44                       45                        45

Bakır (mcg)                                      1300                   1300                      1300

n-3 yağ asidi                                      1.3                        1.3                       1.3

n-6 yağ asidi                                      13                         13                         13

Kalsiyum (mg/gün)                            1300                    1000                     1000

Demir (mg/gün)                                   18                        18                         18

Çinko (mg/gün)                                    15                       15                         15

İyot (mcg/gün)                                    290                      290                     290

Protein (g/kg)                       1.1-1.4               1.1-1.4                  1.1-1.4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




Türkiye’ye Özgü Beslenme Rehberi - 2004

Kalsiyum: Bu dönemde yeterli kalsiyum alımı çok önemlidir. Yeterli alım olmadığında vücut depoları kullanır. Bu nedenle yeterli miktarlarda alım çok önemlidir. En iyi kaynakları; süt, yoğurt, peynir, çökelek gibi süt ve süt ürünleridir. Pekmez, fındık, kuru baklagiller, kurutulmuş meyveler de iyi kaynakları arasındadır.

Bazı besinlerin 100 gramlarının ortalama kalsiyum değerleri ( mg / 100 g.)       

BESİN                 

Kalsiyum ( mg )

İnek sütü            

120

Keçi sütü

150

Yoğurt

120

Kuru çökelek

505

Kaşar peynir

700

Beyaz peynir (yağlı)

162

Beyaz peynir (yağsız)

96


Demir: Bu dönemde demir eksikliği anemisi sıklıkla görülebilir. Demirden zengin besinler; yumurta, pekmez, tahin, ıspanak, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru baklagillerdir.

Bazı besinlerin ortalama demir değerleri:

BESİN      

ÖLÇÜ

DEMİR (mg)

Yumurta

1 adet

2.8

Pekmez

2 yemek kaşığı

10

Tahin

2 yemek kaşığı

8.8

Ispanak

200 g.

3.2

Kuru kayısı

50 g.

2.2

Kuru üzüm

50 g.

3

Kuru baklagil

60 g. (çiğ)

7


Çinko: Emziklilikte çinko ihtiyacı artar. Hayvansal kaynaklı olanlar vücutta daha iyi kullanılır. Çinkodan zengin besinler; et, peynir, badem, ceviz, buğday, kuru fasulye, bulgurdur.

Bazı besinlerin 100 gramlarının ortalama Çinko değerleri ( mg / 100 g.)

BESİN                 

Çinko ( mg )

Et

2.00

Peynir

2.40

Badem

2.56

Ceviz

2.26

Buğday

2.08

Kuru fasulye

1.02

Bulgur

2.08


İyot: İyotun en iyi kaynakları; deniz ürünleri ve iyotlu tuzdur. İyotlu tuzdan vücudumuzun yararlanabilmesini istiyorsak, iyotlu tuzu mutlaka yemek piştikten sonra ekleyin. Pişme esnasında eklenirse, uçucu özelliğinden dolayı faydalanamayız.

Bazı besinlerin 100 gramlarının ortalama İyot değerleri ( mcg / 100 g.)  

BESİN                 

İyot ( mcg )

Balık ve kabuklu deniz ürünleri

30

Kuru baklagiller

3.33

Beyaz peynir

8.5

Ekmek

0.54

Yumurta

3.8

Süt

2.5

Su

0.24

Tavuk

9.52


*Multivitamin ve mineraller, yeterli ve dengeli beslenmenin sağlanamadığı durumlarda, kesinlikle doktor kontrolünde kullanılmalıdır.


*Soğan, sarımsak, lahana, Brüksel lahanası, brokoli, kabak, karnabahar, acı baharatlar veya kuru baklagiller (kabuğu soyulmuş nohut, diğerlerine göre daha az gaz yapacaktır) anne sütünün tadını değiştirebilir. Bu durum bebeklerde gaz oluşumu (ayaklarını karnına çekerek ağlamasına, emmeyi reddetmesine vb. gibi) yaratırken, bazıları hiç fark etmeyebilir. Bebeğiniz bu tür belirtilere sahipse, bu besinlerin tüketimine ara verilmelidir.


*Süt, meyve ve meyve suyu: Aynı zamanda diğer besin öğelerinin tüketimini de sağlayacağından, anne sütü verimliliğini de etkileyecektir. Örneğin; süt tüketimi kalsiyum, posa içerdiği için kan şekerini daha olumlu etkileyecek olan, meyve yemek veya bazen meyve suyu içmek ise C vitamini sağlayacaktır.

BU YAZI DİZİSİNİN DİĞER BAŞLIKLARI İÇİN TIKLAYINIZ

DİZİ & ARAŞTIRMA BÖLÜMÜNÜN DİĞER KONULARI

Copyright 2007-2019 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.