Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
Yazı Boyutu:

ETİ FAZLA KAÇIRIRSANIZ, NE YAPACAĞINIZI BİLİYOR MUSUNUZ?

ETİ FAZLA KAÇIRIRSANIZ, NE YAPACAĞINIZI BİLİYOR MUSUNUZ?

Etin baş tacı olduğu bayram sofrasının nasıl olması gerektiğini Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Elif Karacanoğlu anlattı.


ET TÜKETİRKEN DİĞER İHTİYAÇLARINIZI GÖZ ARDI ETMEYİN!
Et, demir, B 12, folik asit ve birçok vitamin-mineral yönünden zengin olsa da metabolizmamızı çalıştıran posa ve C vitamininden oldukça fakirdir. Et tüketimi arttıkça kişinin vücudundaki toksin oranı da artar; bu da C vitamini gibi bir antioksidana ihtiyacı açığa çıkarır. Öğününüzü planlarken bunu göz önüne almanız gerekir. Bunun için;
-Etinizi olabildiğince posa ve C vitamininden zengin olan çeşitli sebzeler ile pişirin veya tüketin.
-Etli yemeklerde portakal veya domates suyu için.
-Posa ve su içeriği yönünden zengin salataları sofranızdan eksik etmeyin. Böylece sindirimi zor olan etlerin, gaz, şişkinlik, kabızlık gibi rahatsızlıklar yaşatmasına engel olabilirsiniz.
-Demirin emilimini artırdığı bilinen C vitamininden zengin sebze ve meyvelerin tüketin. Kansızlık probleminiz varsa faydalı olur.

İKRAMLARA HAYIR DEMEK ZORUNDA DEĞİLSİNİZ; AMA…
-Abartıya kaçmadan küçük porsiyonlarda yiyin.
-İkram edileni seçme şansınız varsa hamurlu tatlılar yerine daha hafif olan sütlü tatlıları tercih edin.
-Hamur tatlı yediyseniz kan şekeri kontrolü için tatlı tüketiminin ardından süt veya ayran için.
-Kahve ve çay yerine bitki veya meyve çaylarını tercih edin. Bayramda artış gösteren kahve ve çay tüketimi aşırı miktarlara ulaştığında uykusuzluk, mide problemleri ve kalp ritim bozukluklarına neden olabilir.
-Sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzı haline getirin. Böylece diyet yapmak ve bayramlarda diyetinizi bozmak zorunda kalmazsınız. Her ortamda var olan seçeneklerden kendi mönünüzü belirleyebilirsiniz.
-Şeker hastası iseniz ara öğünleri atlamayın ve çok uzun süre aç kalmayın. Bunun için gideceğiniz yere ara öğününüzü de beraberinizde götürebilirsiniz.

BAYRAMA ÖZEL MÖNÜ
-Kahvaltı
Açık çay
Beyaz peynir, dil veya kaşar peynir
Bol maydanoz, dereotu, nane, taze biber
Zeytin
1 dilim börek
2 dilim tam buğday unundan ekmek

-Ara
4 kayısı veya 1 incir ve 5 badem

-Öğle
Bol salata (zeytinyağı ve nar ekşili sos ile)
Zeytinyağlı sebze yemeği
1 kase yoğurt
Fırın makarna/ börek veya ekmek

-Ara
1 fincan sütlü kahve ve kuru meyve veya sütlü tatlı veya meyve tatlısı

-Akşam
Bol salata     
Izgara et veya köfte
1 ayran veya cacık
Bulgur pilavı (sebzeli)

-Gece
Taze mevsim meyveleri

SAĞLIK & GÜZELLİK BÖLÜMÜNÜN DİĞER KONULARI

Copyright 2007-2019 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.