Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
 
MUHALLEBİLİ BÖREK

Malzemeler:
Muhallebisi için:
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yufka
- 1 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Şerbeti için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardaği şeker

Yapılışı:
Şerbeti için şekeri bir tavaya koyun üzerine su ekleyin 15 dk pişirip soğumaya bırakın. Bir tencerede unu,yağı ve sütü kavurun üzerine şeker ekleyin Ocaktan alıp yumurta ekleyin ve çırpın tekrar ocağa koyun. Koyulaşıncaya kadar karıştırın. Oluşan kremayı dilimlere ayırdığımız yufkaların içine koyup muska şeklinde katlayın.Tepsiye dizip 180 derecede fırına verin kızarıncaya kadar pişirin. Üzerine şerbetini ekleyin servis yapın.

Copyright 2007-2017 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.