1 Yaş ve sonrası (4-6 kişilik)
Malzemeler:
Yarım çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı hazır mantı
3 su bardağı su
1 çay kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Mercimekleri iyice yıkayın ve tencereye atın. Üzerine su ilave ederek kara suyu çıkana kadar kadar bir taşımlık kaynatın. Mercimeğin suyunu süzdükten sonra sıcak su ve zeytinyağı koyarak, yumuşayana kadar yarım saat haşlayın. İçine mantıyı da atın ve 10 dk. daha pişirin. Üzerine nane serpiştirerek servis yapın. Arzuya göre yoğurt da konabilir.