Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
 
ELMALI PAY

Malzemeler:
Hamuru için;
- 3 bardağı un
- 4 çorba kaşığı yağ
- 2 çorba kaşığı su
- tuz
içi için;
- 3 adet elma
- 1 çay bardağı esmer şeker
- 1 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:
Elmaları öncelikle ince şekilde dilimliyoruz.Daha sonra hamuru için, unu bir kaba alıp yağ ile yoğuruyoruz,hamurun toparlanması için 2 çorba kaşığı kadar soğuk su ilave ediyoruz.Sonra pişireceğimiz tepsiye hamurdan az bir miktar ayırıp, köşeleri kalkık olacak vaziyette hamuru yayıyoruz.Kıydığımız elmaları esmer şeker ve tarçınla iyice karıştırıyoruz.Ve bir miktar un döküyoruz (elmalar suyunu bıraktığında un suyu çekecek ve hamuru ıslatmaması gerektiği için).Hamurun içine elmaları koyup üzerine ayırmış olduğumuz hamuru şerit şeklinde kafes gibi kapatıyoruz.Ve 200 derece de 25 dk fırına pişirmeye bırakıyoruz.

Copyright 2007-2024 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.