Malzemeler:

2 su bardağı yulaf azmesi

4 yemek kaşığı kuru üzüm ya da kuşburnu

4 tane kuru kayısı

100 gr tereyağı

4 yemek kaşığı bal

Sosu için:

2 paket krema

320 gram beyaz çikolata

10-15 adet yaban mersini

Hazırlanışı:

Yulaf ezmesini, üzümleri, küçük küçük doğranmış kayısı ve eritilmiş terayağını karıştırın. Balı da ekleyip tekrar karıştırın. karışımı orzu ettiğiniz bi rbardağa (koni biçimli bir küçük kapta da olabilir.) yerleştirin. ve bu bardağı yağlı kağıda ters çevirip çıkarın. Üzeri için kremayı benmari usulü kaynatıp, içine beyaz çikolatayı kırarak koyun ve çikolata iyice eriyince bu karışımı ters çevirdiğiniz kardan adamların üzerine dökün. Daha sonra soğuyunca gözlerini, burnuu, şapkasını yaban mersini, çikolata parçaları ya da evde arzu ettiğiniz malzemelerle yapabilirisniz. Çocuklarınız için harika bir yeni yıl tatlısı. Afiyet olsun.