1 yaş ve sonrası (4-6 kişilik)

Malzemeler:

Hamuru için

3 çorba kaşığı tereyağı

1 adet yumurta sarısı

3 çorba kaşığı pudra şekeri

1 çay kaşığı vanilya

Aldığı kadar un (2-3 su bardağı)

Kreması için

1 adet yumurta sarısı

2 su bardağı süt

3 çorba kaşığı şeker

3 çorba kaşığı nişasta

2 çorba kaşığı un

1 tatlı kaşığı vanilya

1 çorba kaşı tereyağı

Süslemek için

100 gram çilek

1 adet kivi

Hazırlanışı:

Hamur için olan tüm malzemeleri bir kabın içinde yoğurun. Tartolet kalıplarına hamuru eşit miktarda olacak şekilde koyun. Kalıplara koyduğunuz hamurların üzerine bastırın. Üzerine çatalla delikler açtıktan sonra, önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Kreması için, vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeleri bir tencerenin içinde çırpın. Ocakta koyulaşıncaya kadar pişirin. Daha sonra ocaktan alıp üzerine tereyağı ve vanilyayı ekleyerek 2 dakika mikserle çırpın. Soğuyan tartoletlerin üzerine soğuk kremayı koyun. Çilek ve kivilerle istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.