Malzemeler:
- 500 gr. ıspanak
- 2 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- ½ su bardağı sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Islatmak için:
- 1 adet portakal suyu
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Kreması için:
- 3 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 4 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya

Yapılışı:
Yarım kilo ıspanağı 10 dakika az bir suyla haşlanır. Süzüp iyice sıkıp zeytinyağı ile robottan geçirilir. İçine 3 adet yumurtayı kırın 1 su bardağı şekeri koyun, vanilya ekleyip çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma istenilen ebatta kek kalıbını yağlayıp un serpin ve bu ıspanaklı karışımı içine dökün. Fırında 200 derecede 35–40 dakika pişirin. Bu arada kremasını hazırlamak için bir tencereye sütü koyup, yumurta sarısı, şeker, un ilave edip çırpıcı iyice karıştırıp ocakta karıştırarak koyu kıvama geline kadar pişirin. Ocaktan alıp kremayı soğutun. Portakalı sıkın pudra şekerini içine koyun. Fırından çıkan keki biraz soğutup kekin kenarlarını kesip robotun içine koyalım. Toz haline gelinceye kadar kıyıp bir kaba alalım. Keki ortadan iki kat olacak şekilde keselim. İkiye ayırdığımız kekin altını portakal suyu ile ıslatalım. Üzerine kremayı koyalım. Kalan keki de ıslatalım, kremanın üzerine koyup kalan kremayla pastayı kaplayalım. Robottan çektiğimiz kek ile üzerine dökelim.
not: İstenirse krema yerime hazır toz kremşanti kullanılabilir.