PİYAZ
Malzemeler:
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 adet yumurta (haşlanmış)
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 çay bardağı sirke
- 1 demet maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı:
Akşamdan soğuk suda ıslatıp yıkadığımız fasulyeleri tencereye biraz su koyup pişiriyoruz ve süzüyoruz.Sonra fasulyelerin içine biraz zeytinyağı ve sirke koyup bekletiyoruz.Soğanları piyazlık doğrayıp tuz ile karıştırıyoruz ve fasulyenin içine koyuyoruz.Üzerini maydanoz,domates ve yumurta ile süslüyoruz.
Malzemeler:
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 adet yumurta (haşlanmış)
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 çay bardağı sirke
- 1 demet maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı:
Akşamdan soğuk suda ıslatıp yıkadığımız fasulyeleri tencereye biraz su koyup pişiriyoruz ve süzüyoruz.Sonra fasulyelerin içine biraz zeytinyağı ve sirke koyup bekletiyoruz.Soğanları piyazlık doğrayıp tuz ile karıştırıyoruz ve fasulyenin içine koyuyoruz.Üzerini maydanoz,domates ve yumurta ile süslüyoruz.
Copyright 2007-2024 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.