Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
 
ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

Malzemeler:
- 4 adet enginar
- 2 adet havuç
- 1 adet patates
- 150 gr arpacık soğanı
- 3 çorba kaşığı bezelye
- 1\2 demet dereotu
- 2 çorba kaşığı un
- 1 adet limon suyu
- 5 adet kesme şeker
- 1\2su bardağı zeytinyağı
- 1\2 su bardağı su
- tuz

Yapılışı:

Soğanları zeytinyağında kavurun. İçine patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve havuçları da aynı şekilde kesip ekleyin. En son olarak bütün şekilde enginarları da içine yerleştirip, limon ve şekeri de dökün. Üstünü yağlı kağıtla kapatıp pişirmeye bırakın. Bir süre geçtikten sonra su ilave edin ve tekrar pişirmeye bırakın. Pişmesine yakın bezelyesini ekleyip yemek hazır olunca dereotuyla servis edin.
Copyright 2007-2020 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.