yağ çeşitleri...

   merhaba doktor bey 
benim merak ettiğim birşey var yağlar hakkında bilgilendirirseniz çok sevinirim.
zeytin yağı,ayçiçek yağı, tereyağı,margarin,kanola yağı, fındık yağı,mısırözü yağı vs vs 
piyasada birçok yağ çeşidi mevcut, beslenme uzmanlarının önerdiği sızma zeytinyağıdır,bunun dışında margarin kullanmayın denilir.
birde riveara yağ var biz komili riveara yağ kullanıyoruz uzun zamandır sızma zeytinyağı ağır geliyor her yemekte kullanamıyoruz bunun dışında evimizde hiç margarin bulunmaz pasta böreklerde de ayçiçek yağı kullanırım.
komili riveara yağ hakkında olumsuz şeyler duydum bu konu hakkında bilgi verirmisiniz hangisini kullanmalıyız?
(kızıma 15 aylığa kadar komili sızma kullandım ama gerçekten ağır bir koku oluyor ben kendim yiyemediğim birşeyi kızıma vermek istemedim ve bıraktım şimdi zaten ev yemeklerinden yiyor az salçalı az yağlı ve az tuzlu yaprım yemeklerimizi ve dediğim gibi komili riveara kullanıyoruz )
teşekkür ederim kolay gelsin...

Yazar	Mesaj Konu Arama Konu Seçenekleri Yanıt Yaz Yeni Konu Oluştur Konuyu Yazdır Çeviri Konu
demirfiliz Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Üye Kayıt Tarihi: 12 Şub 2009 Durum: Aktif Değil Puanlar: 138	Konu: yağ çeşitleri... Gönderim Zamanı: 30 Eki 2009 Saat 18:44
	merhaba doktor bey benim merak ettiğim birşey var yağlar hakkında bilgilendirirseniz çok sevinirim. zeytin yağı,ayçiçek yağı, tereyağı,margarin,kanola yağı, fındık yağı,mısırözü yağı vs vs piyasada birçok yağ çeşidi mevcut, beslenme uzmanlarının önerdiği sızma zeytinyağıdır,bunun dışında margarin kullanmayın denilir. birde riveara yağ var biz komili riveara yağ kullanıyoruz uzun zamandır sızma zeytinyağı ağır geliyor her yemekte kullanamıyoruz bunun dışında evimizde hiç margarin bulunmaz pasta böreklerde de ayçiçek yağı kullanırım. komili riveara yağ hakkında olumsuz şeyler duydum bu konu hakkında bilgi verirmisiniz hangisini kullanmalıyız? (kızıma 15 aylığa kadar komili sızma kullandım ama gerçekten ağır bir koku oluyor ben kendim yiyemediğim birşeyi kızıma vermek istemedim ve bıraktım şimdi zaten ev yemeklerinden yiyor az salçalı az yağlı ve az tuzlu yaprım yemeklerimizi ve dediğim gibi komili riveara kullanıyoruz ) teşekkür ederim kolay gelsin...
	papatya

omerim Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Üye Kayıt Tarihi: 08 Oca 2009 Durum: Aktif Değil Puanlar: 96	Gönderim Zamanı: 30 Eki 2009 Saat 19:49
	ben de merak ediyorum bu konuyu. misir ve kanola almiyorum genetigi degismistir diye. margarine zaten aklim yatmadi. zeytinyag, findikyagi ve tereyag kullaniyorum. benim derdim de tereyag. hem yemeklere hem de pasta borege kullaniyorum yani tuketimimiz turkiye ortalamasinin bayagi uzerindedir. hakikaten cok zararli mi kalp ve damarlar icin.

Dr.KadirTugcu Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Uzman Kayıt Tarihi: 14 Ağu 2008 Durum: Aktif Değil Puanlar: 119485	Gönderim Zamanı: 30 Eki 2009 Saat 20:15
	Damak zevkinize hangisi daha uygun geliyorsa onu kullanın. Zararlı olan yağın cinsinden ziyade, miktarıdır.... Hangi yağ olursa olsun, ifrata kaçmayın..

demirfiliz Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Üye Kayıt Tarihi: 12 Şub 2009 Durum: Aktif Değil Puanlar: 138	Gönderim Zamanı: 30 Eki 2009 Saat 21:23
	ama hocam riveara nın içeriğini sormak istemiştim ben bi arkadaşım dediki riveara yağların karışımıymış onu kullanacağına ayçiçek yağı kullan daha sağlıklı dedi kafama taktım bende... yemeklerime çok yağ kullanmıyorum zaten ama yağın içeriği de önemli bence.... piyasada rant amaçlı bir çok ürün çıkarılıyor bu tuzaklara düşmemek lazım diye düşünüyorum teşekkür ediyorum...
	papatya

Dr.KadirTugcu Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Uzman Kayıt Tarihi: 14 Ağu 2008 Durum: Aktif Değil Puanlar: 119485	Gönderim Zamanı: 31 Eki 2009 Saat 11:15
	Riviera dedikleri bir karışımdır, doğru. Genellikle çok yoğun bir yağ olan "zeytinyağını" fındık veya ayçiçek yağı ile inceltiyorlar... Bunlar zararlı yağlar değildir. Tabii, işin hilesi yapılır ve zararlı yağlar kullanılırsa, iş değişir. Bunun içinde belli markaları kullanın.. Sahte ürün almamaya bakın.

demirfiliz Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Üye Kayıt Tarihi: 12 Şub 2009 Durum: Aktif Değil Puanlar: 138	Gönderim Zamanı: 01 Kas 2009 Saat 15:20
	doktor bey cevabınız içimi rahatlattı ancak vaktinizi de çok almak istemiyorum ama arkadaşımın dediği gibi böyle karışım bir yağı kullanmaktansa sırf ayçiçek yağı kullanmak daha mı iyi acaba hem kızım açısından hemde eşimde tansiyon hastası bu nedenle soruyorum teşekkür ederim
	papatya

Dr.KadirTugcu Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Uzman Kayıt Tarihi: 14 Ağu 2008 Durum: Aktif Değil Puanlar: 119485	Gönderim Zamanı: 01 Kas 2009 Saat 16:10
	Keyfinize kalmış bir şey... Ayçiçek yağı, Zeytinyağı ile karışınca ortaya kötü bir malzeme çıkmaz.. Sağlık açısından farketmez. Karışım olunca zeytinyağının değeri veya yararı azalmıyor... Damak zevkinize hangisi uyarsa onu kullanın..