Forum Anasayfası Forum Anasayfası > Çocuk Sağ. ve Hastalıkları Uzm. Dr. Kadir Tuğcu > Çocuk Sağ. ve Hastalıkları Uzm. Dr. Kadir Tuğcu
  Yeni Mesajlar Yeni Mesajlar RSS - süt kazein
  SSS SSS  Forumu Ara   Kayıt Ol Kayıt Ol  Giriş Giriş

süt kazein

 Yanıt Yaz Yanıt Yaz
Yazar
Mesaj
  Konu Arama Konu Arama  Konu Seçenekleri Konu Seçenekleri
elif2 Açılır Kutu Gör
Katılımcı Üye
Katılımcı Üye


Kayıt Tarihi: 15 Eki 2008
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 352
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı elif2 Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Konu: süt kazein
    Gönderim Zamanı: 16 Şub 2020 Saat 07:30
Amerikalı bir biyokimyacı sütün içinde kazein olduğunu,kansere neden olduğunu söylemiş.Bu konunun detayı nedir hocam.Süt hakkındaki düşüncelerinizi biliyorum.Birşeymi kaçırdım.
Yukarı Dön
Dr.KadirTugcu Açılır Kutu Gör
Uzman
Uzman


Kayıt Tarihi: 14 Ağu 2008
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 118384
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (0) Teşekkürler(0)   Alıntı Dr.KadirTugcu Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 16 Şub 2020 Saat 18:30
Ahmagin teki!!!
Anne sutunde bile Kazein vardir ve sutun posa kismini olusturur.. En buyuk vazifeside, sindirim islemleri esnasinda olusan toksik maddeleri emerek, vucuttan atilmalarini saglar. Degil kansere sebep olmak, kanserleri onler.
Zaten, adam doktor filan degil, Biyokimyaci!!
Kazein; ayrica da, butun peynir ve yogurtlarda da vardir.

Ayrica da: o ahmak herifin, "Peynir" yapim teknolojiniden bile haberi yok..
Beyaz peynirler haricindeki, "Cheddar tipi" denilen Kasar peyniri turleri, 2 asamali fermentasyonla imal edilirler…
1- Ilk fermentasyon ile, Turkcesi; "Keş" olan, Kazein agirlikli peynir elde edilir..
2- Bu "Kes" Ikinci bir fermantasyon ile kasar halini alir. Bazi ahmaklar da bu "Keş"i, eski kasar zannederler.

Yukarı Dön
Dr.KadirTugcu Açılır Kutu Gör
Uzman
Uzman


Kayıt Tarihi: 14 Ağu 2008
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 118384
Mesaj Seçenekleri Mesaj Seçenekleri   Teşekkürler (2) Teşekkürler(2)   Alıntı Dr.KadirTugcu Alıntı  Yanıt YazCevapla Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 16 Şub 2020 Saat 18:32
Ahmagin teki!!!
Anne sutunde bile Kazein vardir ve sutun posa kismini olusturur.. En buyuk vazifeside, sindirim islemleri esnasinda olusan toksik maddeleri emerek, vucuttan atilmalarini saglar. Degil kansere sebep olmak, kanserleri onler.
Zaten, adam doktor filan degil, Biyokimyaci!!

Ayrica da: o ahmak herifin, "Peynir" yapim teknolojiniden bile haberi yok..
Beyaz peynirler haricindeki, "Cheddar tipi" denilen Kasar peyniri turleri, 2 asamali fermentasyonla imal edilirler…
1- Ilk fermentasyon ile, Turkcesi; "Keş" olan, Kazein agirlikli peynir elde edilir..
2- Bu Keş, Ikinci bir fermentason ile Kaşar halini alir.
Bazilarida bu Keş parcalarini; eski kasar zannederler.
Yukarı Dön
 Yanıt Yaz Yanıt Yaz
  Konu Paylaş   

Forum Atla Forum İzinleri Açılır Kutu Gör

  | İletişim | Reklam | Gizlilik İlkeleri Copyright 2007-2025 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.