Pekmez üzümden yapılır. Saf Glukozdur. Ne zeka açar, ne de kansızlığa iyi gelir. Bunlar hep eskilerin uydurmasıdır.
Eskiden Türkiye'de şeker fabrikası olmadığından,şeker ve reçel çok pahalı gıdalardı ve evin efendisine saklanırdı, reçeli çocuklardan kaçırabilmek içinde, "- Pekmez kan yapar, pekmez zeka açar" gibi yalanlar söylenirdi. Peyniri bile çay kaşığı kadar verirler, bir dilim ekmekle katık yapmaları, yoksa kurt olacağı söylenirdi. Zeytini bile çocuklara iki lokmada yedirirlerdi.Varsa evde yaşlılarınız sorun ,anlatsınlar.
Pekmezi seviyorsa yiyebilir, bir sakıncası yok ama, dediğim gibi bir fazileti yoktur.
Düzenleyen Dr. Kadir Tuğcu - 04 Eyl 2008 Saat 16:06
Tweet
pekmez
Konu Seçenekleri
