|
ayçiçek yağı |
Yanıt Yaz ![]() |
Yazar | |
helin ![]() Katılımcı Üye ![]() Kayıt Tarihi: 10 Oca 2010 Durum: Aktif Değil Puanlar: 272 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Gönderim Zamanı: 02 Kas 2018 Saat 09:37 |
İyi günler hocam.Son zamanlarda özellikle yağlar üzerine tartışmalar yapılırken ay çiçek yağının söylenen kadar tehlikeli olup olmadığını merak etmeden duramadım.Bir yazı okudum ayçiçek yağı için neredeyse zehir demediği kalmış ve kullananları dehşete düşerecek öngörülerde bulunmuş. Ayçiçek yağı bu kadar tehlikeli mi?İlla zeytin yağı mı olmalı yemeklerde
Düzenleyen helin - 02 Kas 2018 Saat 09:37 |
|
![]() |
|
Dr.KadirTugcu ![]() Uzman ![]() Kayıt Tarihi: 14 Ağu 2008 Durum: Aktif Değil Puanlar: 119151 |
![]() Yanıt Yaz
Alıntı Dr.KadirTugcu
Bu mesaj kurallara aykırıysa buradan yöneticileri bilgilendirebilirsiniz.
![]() ![]() ![]() ![]() |
Palavra….. Aycicek yagi, Pamuk yagi, Findik yagi, hepsi kullanilabilir.. Bizdeki sozum ona Prof. lar, okuduklarini tam anlayamazlar….. Ay cicek yaginin, yanma noktasi, zeytin yagindan cok daha yuksektir.. Bu yuzden, Zeytin yaginda kizartma yaparken, cok yuksek isilara cikilamaz, yag hemen "tutmeye" baslar.. Bir aralar, bir: "acrylamide" davasi icat etmislerdi… Ilk olarak, biskuvi firmalari birbirleri karalamak icin, bunu uydurmuslardi..Hatirlarsaniz, bir aralar, "Bebe biskuvilerine" demedikleri kalmamisti…. Ne oldu??? Modasi gecti, zira pisirilen HER TURLU UNLU GIDADA, acrylamide olusur ve bu miktarlari zararli degildir.. Ayni sekilde, onlarca senelerden beri aycicek yagi kullanilir, ve "Vinterize Zeytinyagi " elde etmek icin, Zeytin yagina; Aycicegi veya Findik yagi ilave edilir. Maalesef, Turkiye'de, hicbir Universitede, bu arastirmalari yapabilecek bir Laboratuvar yoktur.. Olmadigi gibi, bu sozum ona, "Kanser uzmani" bilmem ne uzmani gibi unvanlilarin, bir ilmi calisma yapabilecekleri ortam dahi yoktur. Bunlarin hicbirinin, "saha calismasi" bile yapabilecek kapasiteleri yoktur. Bu yuzden; ellerinden gelen TEK SEY; halka sanki bir halt biliyorlarmis gibi; "onu yemeyin, bunu yiyin.." demektir.. Siz hic bunlarin tekinden, modern tedavi yontemleri olan; CRISPR, CAS, ile ilgili bir soz duydunuz mu?? |
|
![]() |
|
helin ![]() Katılımcı Üye ![]() Kayıt Tarihi: 10 Oca 2010 Durum: Aktif Değil Puanlar: 272 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Teşekkürler hocam
|
|
![]() |
Yanıt Yaz ![]() |
|
Tweet
|
Forum Atla | Forum İzinleri ![]() Sen Kapalı Foruma Yeni Konu Gönderme Sen Kapalı Forumdaki Konulara Cevap Yazma Sen Kapalı Forumda Cevapları Silme Sen Kapalı Forumdaki Cevapları Düzenleme Sen Kapalı Forumda Anket Açma Sen Kapalı Forumda Anketlerde Oy Kullanma |
|