Forum Anasayfası Forum Anasayfası > Yemek / Mutfak > Yemek / Mutfak > Turşular
  Yeni Mesajlar Yeni Mesajlar RSS - Turşu yaptım :-)
  SSS SSS  Forumu Ara   Kayıt Ol Kayıt Ol  Giriş Giriş

Kapalı KonuTurşu yaptım :-)
 Yanıt Yaz Yanıt Yaz Sayfa  <1234 8>
Yazar
Mesaj
  Konu Arama Konu Arama  Konu Seçenekleri Konu Seçenekleri
KUZEY&MİRA Açılır Kutu Gör
Altın Üye
Altın Üye

Melek Anne :)

Kayıt Tarihi: 26 May 2008
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 2589 		Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 24 Eyl 2010 Saat 18:02
Orjinalini yazan: yasemin yasemin Yazdı:

vissssssssssssssLOLoh kavurmaLIK soganla beraberrrrrrLOLLOLkiz hemen yazdiririmLOLLOLLOLeline saglikBig smile



Yasemin asıl kavurmalıkları kaynanam yaptı...Onları görme ozaman
DEVRİM KUZEY & ZEYNEP MİRA &TUNA DENİZ
Yukarı Dön
KUZEY&MİRA Açılır Kutu Gör
Altın Üye
Altın Üye

Melek Anne :)

Kayıt Tarihi: 26 May 2008
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 2589 		Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 24 Eyl 2010 Saat 18:03
Orjinalini yazan: pinar35 pinar35 Yazdı:

cnm ben 1 lt 4 kaşık tuz koyuyorum tuzu fln iyi oluyor.
1 kaşık tuz az değilmi eriyebilir salatalıklar



Bilmem ki canım valla kendi yaptığı turşudan arkadaşım yazın bana da vermişti çok tuzlu değildi ama bozulmamıştı da...
DEVRİM KUZEY & ZEYNEP MİRA &TUNA DENİZ
Yukarı Dön
KUZEY&MİRA Açılır Kutu Gör
Altın Üye
Altın Üye

Melek Anne :)

Kayıt Tarihi: 26 May 2008
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 2589 		Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 24 Eyl 2010 Saat 18:08
Orjinalini yazan: Ayşegül Tuğşat Ayşegül Tuğşat Yazdı:

oyyyy nasıl güzel görünüyorlar bacım ellerine sağlık bak nohutu duymamıştım bende denerim inşallah istediğin gibi olur turşun ha şimdi canım çekti şu biberler varya kırmızı kapaklı küçük bidonda sadece biber var oyyyy nasıl canım çekti bide acıysa yeme de yanında yatPig


Sağoll canım..Nohutu ben de hayatım da ilk kez duydum.Ama kızın turşusu pasparlaktı ..Hem nohuttan hem de el sürmediğindenmiş..Bana verdiğini unutup elimle aldım iki günde bembeyaz oldular
Acı valla salatalığa bile acı koydum sosluda acı..
Hele bi olsun da Ver adresini göndereyim valla...Çok yaptım zaten
DEVRİM KUZEY & ZEYNEP MİRA &TUNA DENİZ
Yukarı Dön
KUZEY&MİRA Açılır Kutu Gör
Altın Üye
Altın Üye

Melek Anne :)

Kayıt Tarihi: 26 May 2008
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 2589 		Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 24 Eyl 2010 Saat 18:09
Orjinalini yazan: Ayşegül Tuğşat Ayşegül Tuğşat Yazdı:

Smilecanım turşunun olup olamadığını da yaz bize bide böyle yapalım bakalım ama önce test edelim sende olduysa yapalım ziyan olmasın bibercikleeerrrLOLLOLLOLLOLLOL


Yazarım yazarım da...Dün yaptım balkona koy dediler balkonda şuan..Ne zaman olurki..10-15 gün dediler ama...
DEVRİM KUZEY & ZEYNEP MİRA &TUNA DENİZ
Yukarı Dön
yasemin Açılır Kutu Gör
Kıdemli Moderatör
Kıdemli Moderatör


Kayıt Tarihi: 16 Oca 2007
Konum: zehraninvillasi
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 107177 		Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 24 Eyl 2010 Saat 18:10
Orjinalini yazan: DEVRİMKUZEY DEVRİMKUZEY Yazdı:

Orjinalini yazan: yasemin yasemin Yazdı:

vissssssssssssssLOLoh kavurmaLIK soganla beraberrrrrrLOLLOLkiz hemen yazdiririmLOLLOLLOLeline saglikBig smile



Yasemin asıl kavurmalıkları kaynanam yaptı...Onları görme ozaman
vis hemide fasulye deme sakinLOL

Yukarı Dön
yasemin Açılır Kutu Gör
Kıdemli Moderatör
Kıdemli Moderatör


Kayıt Tarihi: 16 Oca 2007
Konum: zehraninvillasi
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 107177 		Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 24 Eyl 2010 Saat 18:11
Orjinalini yazan: DEVRİMKUZEY DEVRİMKUZEY Yazdı:

Orjinalini yazan: Ayşegül Tuğşat Ayşegül Tuğşat Yazdı:

Smilecanım turşunun olup olamadığını da yaz bize bide böyle yapalım bakalım ama önce test edelim sende olduysa yapalım ziyan olmasın bibercikleeerrrLOLLOLLOLLOLLOL


Yazarım yazarım da...Dün yaptım balkona koy dediler balkonda şuan..Ne zaman olurki..10-15 gün dediler ama...
15 gunde oluyor ama balkona birakma istersen tabi cok bilmiyom ama anam hep karanlikda saklardi önce oldukdan sonra balkona atardi

Yukarı Dön
Gülsen Açılır Kutu Gör
Moderatör
Moderatör

Yazıldığı gibi okunur:)

Kayıt Tarihi: 20 Haz 2009
Konum: giresun
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 13231 		Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 24 Eyl 2010 Saat 19:42
Orjinalini yazan: DEVRİMKUZEY DEVRİMKUZEY Yazdı:

Turşu yaptım kızlar..Püf noktaları ve ölçüleri arkadaşımdan aldım..Onun turşusu çok güzel olur..
Mesela her 1 ltye tepeleme 1 yemek kaşığı kalın tuz koyarak suyu kaynattım soğuyunca malzemelerin üzerine döktüm
Kavanoz ya da bidonların en alt kısmına nohut koydum(en küçük kavanoza 5 adet koydum)Turşu suyunun bulanmasını önlüyormuş
Turşuların en üstüne şeker koydum(mesela büyük bidona bir yenmek kaşığı toz şeker)Turşunun daha iyi sararmasını sağlıyormuş..
Ve turşuya asla olduktan sonra el sürmemek gerekiyormuş beyaz beyaz pamuklanmaması için(denedim daha önce hakkatten doğru)Turşuyu elimize poşet geçirerk yada maşa yardımıyla almak gerekirmiş..

Bakalım yaptım yapmasına ama nasıl olacak.merak ve heyecanla bekliyorum

[/IMG]


Hepsi bu kadar değil tabi anneme kayınvalideme,teyzemede yaptım...Bi de olmazmış rezillik

Süper görüntü sözün bittiği yerdeyim Clap
Yukarı Dön
Beyza Açılır Kutu Gör
Moderatör
Moderatör


Kayıt Tarihi: 27 Ara 2007
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 8752 		Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 24 Eyl 2010 Saat 23:53
Valla canim süper görünüyorlar bayildim , bende hafta ici beyaz lahana alip yapicam tursusunu.Biber tursumu türkiyede yapip getirdim LOLNohutu bende evlendigimde duydum o zamandan beri hep koyuyorum canim.Bide burada sey derler batil inanc ama" aybasi halindeyken tursuya el sürmeyin bozulur " derler.Bende onun icin bu zamanlarda hep esime aldiriyorum tursu bidonundan LOL
Şeker küpü olarak doğdum,sonra neşe küpü,bir zaman sonra zeka küpü,derken sinir küpü şimdilerde sabır küpü gibiyim. Sonumdan endişeliyim...
Yukarı Dön
 Yanıt Yaz Yanıt Yaz Sayfa  <1234 8>
  Konu Paylaş   

Forum Atla Forum İzinleri Açılır Kutu Gör

  | İletişim | Reklam | Gizlilik İlkeleri Copyright 2007-2024 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.