tencereye suyu koy içine domates renlede havucu rendele sonra  sopanı bütün koy mandonoz saplarıyla beraber koy ve malzemler pişine kadar haşla . mandanoz ve soğanı çıkarıp at balığıda çıkarıp kılçıklarından ayırıp küçük paröalara bölüm tencere at .sonra ayrı bir yerde zeytin yap ve unu hafifi kavur suyu bu karışımın üstüne yavaş yavaş ekle . en sonda yumurta sarısı ve bir iki damla limon karıştıp bunuda karıştırıp yavaş yavaş tencere ekle . biraz daha kaynattıktan sonra ocaktan al . istersen tel süzgeçten geçir daha rahat yer . bu çorbada fazla balık tadı gelmiyo .inşallah minik kızın severek yer .

 

zehra bacımmm sen harikasın yafff. ben okurken bi önceki cümleyi unuttum

sen nasıl yapıyon bunları sırasıyla unutmadan

somonu ve çipurayı çok seviyo ilk somon verdimel sabunu büyüklüğündeki(benzetmeye bak)somonu küçük kapaklı tavaya yıkayıp koyuyom.içine patates,soğan,havuç doğruyom,balığın üzerine maydonoz dereotu koyuyom zeytinyağı tuz ve biraz suyla pişiyo..sebzelerini süzgeçten geçirip başka çorbalarda kullanıyom balığı ayrı veriyodum ilk zamanlar..ama şimdi hepsini yiyo..şimdi zaten bütün balıkları yiyo

 

        Bende kendimize pişirdiğim balığı  ızgara, tava yada fırında bunları kılçığından ayırıp çatalla iyice ezerek yaptığım sulu herhangi bir çorbanın içine karıştırıyorum. Böylece anlamadan yiyor. Sadece böyle yedirebiliyorum. Balık demişken eşim ve kızlar çok seviyor haftada en az iki, bazen 3 kez oluyor bizim evde.

 

ay bide bu tarifi bana baılıkçıda çalışan müthiş doğu şivesiyle konuşan biri anlattı anlayana kadar canım çıkmıştı sonra kesin böyle demek istmiştir diye tahmin yürüterek yapmıştım ik çorbayı hiç unutmam bu yüzden

          Emineceğim tavsiyen için sağol canım. Bende okumuştum. ara sıra veriyorum eline, ısırıyor, çiğniyo ama yutmuyor tükürüyor. Zaten çok iştahlı bir bebek olmadığı için yesin vitaminini alsında nasıl olursa diye yedirmeye çalışıyorum. Aslındayanlış olduğunu biliyorum. biraz aç kalsa belki yiyecek ama bunada benim canım dayanmıyor. İşte benim başaramadığım belki de tek şey yemek yeme alışkanlığını kazandıramıyorum.  Büyük kızımda 5 yaşından sonra yeme alışkanlığı kazandı. Şimdi maşallah yemeyi çok seviyor. Küçükken zorladığım içinde bana kızıyor. Beni böyle zorlamasaydın şimdi ben iri kemikli olmazdım diyede sitem ediyor.

bende çok çektim canım yemek konusunda ama hala çekiyorum sadece önceki zamalara göre rahat olmaya çalışıyorumacıkacak ve acıkınca yiyecek diyorum zorlama yok..bende çok iştahlı değilimdir benide biri zorlarsa uyuz olurdum herhalde demeye başladım ve ısrarcı değilimçiğineme konusunda benim kızda yaşından sonra başladı bekletip yutuyodu ben karşısına geçip çiğniyo gibi yapıyodum beni taklit etsin diyeçenelerim ağrırdı

çok şükür şimdi severek yiyor. ben genelde çorbasını yapıyorum. bazende kızartıp yada mangalda falan yapınca veriyorum ama o zamanda çok az yiyor.

çorba tarifinide vereyim canım

ben küçük bir parça somon balığını doğrayıp haşlıyorum. haşlanınca içine çok az patates, havuç ve pirinç atıyorum. hepsini tekrar pişirip biraz dinlendirdikten sonra blendırdan geçiriyorum ve kızıma veriyorum. isteğe göre son olarak zeytinyağı ve biraz limon suyuda ilave edebilirsin.

ayrıca kereviz ve brokolide katabilirsin canım

 

 

bana kalırsa bebeşi çok zorlama yemek istemiyorsa biraz  ara ver sonra gene devamet derim ben

valla çınar da her balığı yer. büyük balıklar veriyorum. çipra, lüfer, levrek vs.. bir öğünde yarısını yer. ertesi günü de öbür yarısını. problem yaşamadım onun için sana ne desem bilmem.. ama kuru kuru yemez bizim paşa da.... yanına genellikle havuç suyu sıkarım

 aferim onaa.. afiyet olsun şekere

 

kara kaplı defterinden bir alıntı bu nazlııı...

 

bende geçen gün soruşturdum veee somon dil balığı bulamadığım için mecburen çinekop aldım fırın poşetiyle balığı pişirdim.. az bişi yedi uykusu olmasa daha yicekti... sonra ertesi gün balığın pişerkenli çıkardığı yağı ile biraz balık vardı onunla sebzeli püre yapın dedim onu yememiş sıpa

 

yani emoşun değimiyle el sabunu kadar değilde  el sabununun yarısının yarısını yedi