Sayfayı Yazdır | Pencereyi Kapat

Köy yumurtası yikanmamali mi

Nereden Yazdırıldığı: Anne Olunca Anladım
Kategori: Çocuk Sağ. ve Hastalıkları Uzm. Dr. Kadir Tuğcu
Forum Adı: Çocuk Sağ. ve Hastalıkları Uzm. Dr. Kadir Tuğcu
Forum Tanımlaması: (Sorularınız ve cevapları)
URL: http://www.anneoluncaanladim.com/forum/forum_posts.asp?TID=83781
Tarih: 28 Tem 2025 Saat 09:45


Konu: Köy yumurtası yikanmamali mi
Mesajı Yazan: menekse18
Konu: Köy yumurtası yikanmamali mi
Mesaj Tarihi: 10 Ara 2024 Saat 17:10
Merhaba hocam bir cevabinizda koy yumurtasini yıkamayın dışını kör bir bıçakla kazıyın demişsiniz neden acaba. Bizim kendi tavuklarimiz var, yumurtayı yıkamadan dolaba koyuyorum ama pişirmeden önce yıkayıp kullanıyorum, yanlış mı yapıyorum acaba. 


Cevaplar:
Mesajı Yazan: Dr.KadirTugcu
Mesaj Tarihi: 10 Ara 2024 Saat 20:03
Sizin yöntem yanliş değil.
Yumurtlama esnasında; yumurtanın sathı tavuk tarafından özel bir sıvı ile kaplanır. Yıkama ile bu tabaka 
yokolur ve mikroplara açık hale gelir.

Yıkayıp bekletirseniz; oluşan nem ile mikrop üremesi kolaylaşıyor. 
Eğer yumurta çok kirli ise, yıkayıp kurulayın ve hemen buz dolabına kaldırın. 
En garanti işlem, yıkamamak ve kazımak.

Mesajı Yazan: menekse18
Mesaj Tarihi: 10 Ara 2024 Saat 20:44
Teşekkürler Kadir Bey 


Sayfayı Yazdır | Pencereyi Kapat