unu tepsiye koyup fırında pembeleşip kokusu çıkana kadar karıştıra karıştıra  kavrulur un soğuyunca pekmez ve su katılıp yoğrulur (tadını pekmezi artırıp azaltarak ayarlayabilirsiniz) küçük toplar yapılır. Çocuklara pekmez yedirmek için harika bir tatlı çiçilota gibi...