sebzelerı tuketırken
Nereden Yazdırıldığı: Anne Olunca Anladım
Kategori: Yemek / Mutfak
Forum Adı: Yemek / Mutfak
Forum Tanımlaması: (Yemek tarifleri, püf noktalar, sorularınız)
URL: http://www.anneoluncaanladim.com/forum/forum_posts.asp?TID=7199
Tarih: 23 Ara 2024 Saat 16:38
Konu: sebzelerı tuketırken
Mesajı Yazan: zelos
Konu: sebzelerı tuketırken
Mesaj Tarihi: 21 Nis 2008 Saat 00:48
http://groups.yahoo.com/group/chelebi" rel="no follow - Sebzeleri Tüketirken Salatanın limonunu yemeden hemen önce koymak gerekir. Çünkü bekletildiği taktirde, limonun içindeki asitler, sebzelerin içindeki vitaminleri kullanılmaz hale getirir. Sebzelerin besin değeri, pişirme süresine göre az veya çok kayba uğrar. Kaybı en aza indirmek için sebzeleri olabildiğince az suda ve kısa süreli pişirin. Tuzu en sonunda ilave ediniz. Suyunu çorba için kullanabilirsiniz.
Sağlıklı bir beslenmede günlük enerji ihtiyacının %30'unun yağlardan karşılanması gerekir. Bu oranın da kendi içinde %10 doymuş, %10 tekli doymuş, %10 çoklu doymuş yağlar şeklinde bir dağılıma sahip olması önerilmektedir.
Kurutulmuş meyveler, demir bakımından zengindir. Kansızlıga karşı kurutulmuş meyvelerden yararlanabilirsiniz.
Patatesin ışık almayan bir ortamda saklanması, daha uzun süre dayanmasını sağlar. Patates alırken zedelenmemiş olmasına dikkat edin. Üzerinde yeşillik ve morluk bulunan patatesler toksin içerdiğinden alınmamalıdır.
A,E ve D vitaminleri, yağda eriyen yani yağla birlikte alınmadığında vücuda yararlı olabilen vitaminlerdir. Bu nedenle rejim yapıyor olsanız bile, bu vitaminleri içeren besinleri yağlı tüketmelisiniz. Yani salatanın üzerine bir tatlı kaşığı kadar yağ mutlaka koymalısınız.
Sebzelerin hazırlama süresinde vitamin ve mineral kaybına uğramamaları için, kesildikten sonra, zaman kaybedilmeden pişirilmesi gerekir. Bunun için önceden hazırlayıp bekletmekten kaçının.
------------- http://www.glitterfy.com/">
|
Cevaplar:
Mesajı Yazan: duygu07
Mesaj Tarihi: 21 Nis 2008 Saat 01:15
Sağol canım iyi ki eklemişsin.
|
Mesajı Yazan: zelos
Mesaj Tarihi: 22 Nis 2008 Saat 00:13
ekledım ama coguna uyamıyorum
------------- http://www.glitterfy.com/">
|
Mesajı Yazan: uğurefe
Mesaj Tarihi: 22 Nis 2008 Saat 00:30
teşekürler bilgiler içinhep okuyorum ama uygulamak gerek
------------- http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: oğuzkağan
Mesaj Tarihi: 22 Nis 2008 Saat 13:13
teşekkürler canım
------------- [
|
|