ev yapımı çokokrem( Yeşim çokokrem resim sy: 2 )
Nereden Yazdırıldığı: Anne Olunca Anladım
Kategori: Yemek / Mutfak
Forum Adı: Yemek / Mutfak
Forum Tanımlaması: (Yemek tarifleri, püf noktalar, sorularınız)
URL: http://www.anneoluncaanladim.com/forum/forum_posts.asp?TID=37241
Tarih: 29 Ara 2024 Saat 20:34
Konu: ev yapımı çokokrem( Yeşim çokokrem resim sy: 2 )
Mesajı Yazan: febaa2
Konu: ev yapımı çokokrem( Yeşim çokokrem resim sy: 2 )
Mesaj Tarihi: 15 Oca 2013 Saat 09:14
|
arkadaşlar merhaba dün denediğim ve memnun kaldığım bir tarif paylaşmak istiyorum kızım çokokremi çok sever bu tarif alıntıdır
5 su bardağı süte 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker koyup çırpıcıyla arada sırada karıştırarak kaynatılır kaynamaya başladığında yarım çay kaşığı karbonat koyulurve yine orta ateşte arada şırada karıştırarar 45-50dk arası kaynatılır
yalnız biraz genişçe bir kap kullanılmalı çünkü biraz köpürüyor
sütün rengi hani nescafe 3ü bir arada yapınca olan renge dönüyor kahverenginden daha açık bir ton oluyor ve kıvamı çok koyu değil cıvıkken altını kapatıp 60 yada 80 gr lık bitter çikolatayı kırıp karıştırıyoruz ( 1 paket çikolata 80 grlık oluyor)
ve cam yada istediğiniz kaba doldurun ve soğutun soyuyunca ağzını kapat ve buzdolabında sakla
sıcakken cıvık gözükmesinden korkmayın soyuyunca sürülebilir kıvama geliyor
tadı bizden tam not aldı
sorularınız varsa cevaplarım yapıp deneyip sonucu yazarsınız
kendim denemesm yazmazım
ama dün akşam yaptım herşeyde kullanılabilir çok güzel oldu
sevgiler
 |
Cevaplar:
Mesajı Yazan: ezgicik
Mesaj Tarihi: 15 Oca 2013 Saat 09:15
| ellerine sağlık küçüklüğümüzde yapılırdı bizim evimizdede |
Mesajı Yazan: febaa2
Mesaj Tarihi: 15 Oca 2013 Saat 09:22
| ben çok tarif gördüm ama ilk defa bunu yaptım çokta güzel oldu umarım bğenirsiniz |
Mesajı Yazan: yasemin
Mesaj Tarihi: 15 Oca 2013 Saat 09:57
. http://www.anneoluncaanladim.com/forum/forum_posts.asp?TID=32810&title=nutellali-supangle-bakmadan-gecme - http://www.anneoluncaanladim.com/forum/forum_posts.asp?TID=32810&title=nutellali-supangle-bakmadan-gecme resim gitmis :))kopiren yapmistim resimi becerebilirsem eklerim ama beceremm de
 anladigim kadariyla zehracigimin yaptigi rekor la herkes yapmisti ben yine yapamadim ama------------- |
febaa2 Yazdı:Mesajı Yazan: yasemin
Mesaj Tarihi: 15 Oca 2013 Saat 10:27
ceple cekdim makine ile yapamadim ne yazikki:))))) ------------- |
Mesajı Yazan: febaa2
Mesaj Tarihi: 15 Oca 2013 Saat 20:12
|
ya o tarifileride biliyorum çok güzel oluyorlar ama bu tarif bayağı bir sürülebilir oluyor birde daha pratik
süt kaynarken mutfakta başka işleri yapıyorsun
yinede diğer tarif için çok teşekkürler onuda yapıcam imşallah
|
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 16 Oca 2013 Saat 02:13
küçük bişey sorcam yapmaya niyetlendim ama aklıma takıldı 45 - 50 kaynatınca 5 bardak süt buharlaşmayı düşünürsek yarı yarıya hatta belki daha fazla azalmadımı ?? bu ölçüyle ne kadar çokkrem elde ettin  ------------- http://lilypie.com"> 
|
Mesajı Yazan: febaa2
Mesaj Tarihi: 16 Oca 2013 Saat 08:30
|
aslında çok azalmıyor bir boş kavanoz çokokrem şişesi doldu birde plastik saklama kabım vardı orta büyüklükte oda doldu 300 ml belkide biraz daha fazla olabilir
birde buzdolabında 1 ay kadar dayanıyor
kek kurabiye içi olarakta kullanılabilir
geçen muffin gibi bir kek yapmışlar ufak ufak topkek gibi ortasını oyup bu çokokrenden doldurmuşlar sonra çıkan parçalarla oyulan yeri kapatmışlar
yani kullanım alanı çok geniş
ama ben en çok kızımın kahvaltısında ve birde canım tatlı çektiğinde 1 kaşık daldırıyorum
|
Mesajı Yazan: nurten...
Mesaj Tarihi: 16 Oca 2013 Saat 18:17
|
biz ikinci kavanozu bitirdik bu çokokremden artık satın almıyorum ben içerisine robotta çekilmiş iki avuç fındıkta koyuyorum ve 1 litre sütten yarım litrelik kovanoz tam dolmuyor çünkü kaynamaktan eksiliyor lezzet konusunda tam not veriyorum ------------- KOLLARIMDA İKİ MELEK:) |
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 17 Oca 2013 Saat 00:07
 ------------- http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: nurten...
Mesaj Tarihi: 17 Oca 2013 Saat 02:13
|
yapılışı aynı canım kaynadıkça rengi dönüyor sık sık karıştırmak gerekiyor ben kapatmaya yakın çikolatasını ve fındık tozunu ekledim dene derim hatta benim bitmek üzere bu hafta yapmam lazım ------------- KOLLARIMDA İKİ MELEK:) |
Mesajı Yazan: nurten...
Mesaj Tarihi: 24 Oca 2013 Saat 17:11
|
az önce yeniden yaptım bu defa yarım yağlı süt ve fındıksız inş. güzel olmuştur ------------- KOLLARIMDA İKİ MELEK:) |
Mesajı Yazan: febaa2
Mesaj Tarihi: 24 Oca 2013 Saat 20:30
|
sen işi ilerletmişsin canım bence çok güzel olmuştur ben bu tatlıyı çok seviyrum 1 -2 tatlı kaşığı yiyince baklava yemiş kadar hissediyorum
benimkide bitmek üzere yapmma lazım
|
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 27 Oca 2013 Saat 01:28
|
şimdi size marifetli benin yaptığı ev yapımı çokokremi göstermek istiyorum ------------- http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 27 Oca 2013 Saat 01:32
  600 grmlık bi kavanoz tam doldu bende ..tadına bayıldık .nurten gibi fındıklı yaptım bi dahakine yalnız fındıkları tam çekcem rondoda biraz pütürlü oldu sadece ama tadı danette ler gibi yemede yanında yat ..alttakide hem evdeki yenmeyen keki değerlendirmek hemde denemek amaçlı çokkremde ekleyerek yaptığım truf oda çok güzeldi lokum kıvamı ..------------- http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 27 Oca 2013 Saat 01:33
|
şimdi sıra yaptığım diğer tatlılarda yeri değil belki ama bide onları görünn modlarım sansürler nasılsa uygun değilse ------------- http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 27 Oca 2013 Saat 01:35
  ------------- http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 27 Oca 2013 Saat 21:50
|
yeşim ball : nurten gibi ikinci kavanozu yapmakta ------------- http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: yasemin
Mesaj Tarihi: 28 Oca 2013 Saat 10:22
 ------------- |
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 28 Oca 2013 Saat 16:07
|
seninde artık körpe bebek koklama vaktin gelmiş çokokreme bakmadığına göre yavru kuşum ne dersin onların tadı varya hiç bişeyde yok teyzesii kurban olurum ben kuzularıma ufak zilli varya o çok fena bi bilsenn nasıl cilveli ------------- http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: Gülsen
Mesaj Tarihi: 28 Oca 2013 Saat 18:55
Yeşimcim harika görünüyor tüm tatlılar  Ama Truff tarifini de ekle ne olur Küçük prenses ablaya benziyor ya maşallah süphanallah  ------------- http://www.glitterfy.com/"> 
|
Mesajı Yazan: yasemin
Mesaj Tarihi: 28 Oca 2013 Saat 19:09
kucuk zillilne gurban olurum masalah de nazarin degmesin isir ma isir decekdim amayerim onukankam da bakma hevesleni oda ucuncu icin calisi------------- |
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 31 Oca 2013 Saat 00:10
------------- http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 31 Oca 2013 Saat 00:14
|
gülsenim canım ,benim evde misafirlere yaptığım kakaolu kek im vardı evde yenmediği için ziyan olsun istemedim rondodan çektim içine 2 kaşık çokokrem attım normalde sütün içinde tablet çikolata eritip koyarım bu sefer böyle denedim çekilmiş fındık da attım bolca ve ılık sütle baya yumuşak yuvarlanır bi hamur haline getirdim herşey keke göre gözkararı yani sonra yuvarladım evde süsleyeck bişelerim yoktu olsa daha hoş olurdu oda evde ne varsa ona kalmış artık hindistan cevizi ni yakıştırıyorum ben bide içine tarçını ------------- http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: yasemin
Mesaj Tarihi: 31 Oca 2013 Saat 09:55
kiz bakimsiz yapcakmis sen bekle di banaaaaaaaa------------- |
Mesajı Yazan: Fatoş-Tuana
Mesaj Tarihi: 31 Oca 2013 Saat 14:22
|
kızlar bişey soracam bu çokokremden acaba kurabiyenin ucuna çikolata batırılıp hindistan cevizine bulanıyoya acaba bu çokokremden olur mu nedersiniz ------------- http://www.glitterfy.com/">  BİR TANECİK KUZUM
|
Mesajı Yazan: nurten...
Mesaj Tarihi: 31 Oca 2013 Saat 18:45
|
bence olur çok leziz birşey zaten yeşim maş. fıstıklarına çok şeker olmuş ufaklık bende neden uzun gidiyordu dersen ben yemiyordum sadece bilal yiyordu ondan bacım ------------- KOLLARIMDA İKİ MELEK:) |
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 31 Oca 2013 Saat 19:51
------------- http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 31 Oca 2013 Saat 19:52
------------- http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 31 Oca 2013 Saat 19:52
 öptü fıstıklar sizi ------------- http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: Fatoş-Tuana
Mesaj Tarihi: 31 Oca 2013 Saat 22:46
------------- http://www.glitterfy.com/"> BİR TANECİK KUZUM
|
Mesajı Yazan: yasemin
Mesaj Tarihi: 01 Şub 2013 Saat 09:44
------------- |
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 01 Şub 2013 Saat 12:34
hem sende onun aynısı değilsin sankimm ------------- http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: yasemin
Mesaj Tarihi: 01 Şub 2013 Saat 13:17
|
yolumu kesdiler benim isim kandirmak kocayikoca inanmaz biliyom ama yolunu bulurdumama önde daha bakimsiz var gunah almim ------------- |
Mesajı Yazan: sudecik_28_
Mesaj Tarihi: 30 Oca 2015 Saat 13:22
| küçükken annem bize de çok yapardı. çocukluğumu hatrlattınız bana=) teşekkürler |