AŞURE Tarifleri
Nereden Yazdırıldığı: Anne Olunca Anladım
Kategori: Yemek / Mutfak
Forum Adı: Tatlılar
Forum Tanımlaması: Tatlılar
URL: http://www.anneoluncaanladim.com/forum/forum_posts.asp?TID=4554
Tarih: 23 Ara 2024 Saat 02:53
Konu: AŞURE Tarifleri
Mesajı Yazan: hilal
Konu: AŞURE Tarifleri
Mesaj Tarihi: 09 Oca 2009 Saat 14:40
başlığa bakarmısınız sankim aşureyi ben icat ettim
aslında her muharrem ayının onuncu gününde yapardım,ama cuma günü yapmak istedim,büyük tencere yaptım,başka ülkelerde zulüm altındaki kardeşlerimizin hayrına geçer inş. (amin)
akşamdan nohut ve fasulyemi ıslattım,sabah onları bi taşım kaynattıktan suyunu döktüm gazı gitsin diye,sonra üzerine buğday şeker kuruüzüm kurukatısı kuruincir çok az pirinç kuş üzümü badem ceviz fındık susam ve tarçın ekledim,pişmesine yakın bi elma bi ayva ve prtakal kabuğu ilave ettim,bunları artık göz kararı saat veremiyom ama yaklaşık bi saat 15 dakika falan kaynattıktan sonra kaseler boşattım üzerine tarçın ceviz ve nar ile süs yaptım,şimdide dağıtmaya gidiyom allah kabul etsin..
canım arkadaşlarım,inanın çok yürekten söylüyorum keşke mümkün olsada şuan bu hazırladığım kaseleri hepinize sunabilsem,çok ama çok isterdim anlatamam,sizlere sunabileceğim günleri görmek dileğiyle....
------------- Bazılarını hoşgörmüyorum,tahammül ediyorum...Ama tahammülünde bir sınırı var,biliyorum... |
Cevaplar:
Mesajı Yazan: hilal
Mesaj Tarihi: 09 Oca 2009 Saat 14:42
bu gördüğünüz tencereden tam 30 kase bide büyük koca bi kase çıktı..------------- Bazılarını hoşgörmüyorum,tahammül ediyorum...Ama tahammülünde bir sınırı var,biliyorum... |
Mesajı Yazan: hilal
Mesaj Tarihi: 09 Oca 2009 Saat 14:45
keşke mümkün olsa bu kaselerden sizlerede yedirebilsem------------- Bazılarını hoşgörmüyorum,tahammül ediyorum...Ama tahammülünde bir sınırı var,biliyorum... |
Mesajı Yazan: suzi
Mesaj Tarihi: 09 Oca 2009 Saat 23:39
|
Arkadaşlar bende aşure yaptım.Rötarlı olsada bir tarifini veriyim istedim. Muharrem ayının herkese bereket,huzur,barış dolu günler getirmesini dilerim. Malzemeler: 1 kase kuru fasülye 1 kase nohut 1 su bardağı pirinç 1 bütün elma 100gr kuru incir 200 gr kayısı 150 gr kuru üzüm 50 gr kuşüzümü 1 kase fındık ½ portakal kabuğu 6-7 tane karanfil Ceviz Tarçın 1 çimdik tuz Yeteri kadar şeker Yapılış:İlk önce aşurelik buğdayı iyice yıkayıp ateşe koydum.Nohut ve kuru fasülye’yi düdüklü tencere yaklaşık 35 dk haşladım.Suyunu süzüp buğdaya ilave ettim.Bu arada tencereye ketıldan sıcak su takviyesi yaptım.Sonra bir elmanın kabuğunu soyup aroma versin diye bütün ekledimBir çimdik tuzu kattım..Ardından pirinci,kuru üzüm,kuşüzümü,kayısıyı ilave ettim.Tabi arada dibine tutmasın diye karıştırdım.Portakal kabuğunu fındık ilavesinden sonra şekeri ekledim.Sonra kuru inciri ve en son olarakta kararma yapmasın diye de karanfili ekledim.Servis ederken de cevizle harmanlanmış tarçın serptim. AFİYET OLSUN….. ------------- |
Mesajı Yazan: suzi
Mesaj Tarihi: 09 Oca 2009 Saat 23:56
 ------------- |
Mesajı Yazan: belma
Mesaj Tarihi: 10 Oca 2009 Saat 23:31
 Buda kasedeki hali ------------- Kamil insan toprak tutsa altın olur,eksik insan altın tutsa toprak olur. |
Mesajı Yazan: Ziyaretçi
Mesaj Tarihi: 11 Oca 2009 Saat 21:56
 bu da benim aşurem az önce bu kase bitti  hepinizin yerine yedim  |
Mesajı Yazan: Ziyaretçi
Mesaj Tarihi: 11 Oca 2009 Saat 21:58
 |
Mesajı Yazan: ifakat
Mesaj Tarihi: 12 Oca 2009 Saat 22:28
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Afiyet olsun... ------------- Öyle bir kul hakkım varki benden alınan... ALLAH'ım yarına bırakır ama ,yanına bırakmaz ASLA...!!! |
Mesajı Yazan: ifakat
Mesaj Tarihi: 12 Oca 2009 Saat 22:29
 ------------- Öyle bir kul hakkım varki benden alınan... ALLAH'ım yarına bırakır ama ,yanına bırakmaz ASLA...!!! |
Mesajı Yazan: TÜBAY
Mesaj Tarihi: 25 Ara 2009 Saat 23:08
bende aşureee yaptım
------------- ALDIĞIM İKİ NEFES;EŞİM VE KIZIM |
Mesajı Yazan: Elif Hansa
Mesaj Tarihi: 01 Oca 2010 Saat 10:54
------------- Sofra'ya buyurun...! http://www.kucuksofra.blogspot.com/ - http://www.kucuksofra.blogspot.com/ |
Mesajı Yazan: Beyza
Mesaj Tarihi: 08 Ara 2011 Saat 20:13
Bu topigi öne cekeyim, bu sene Asure yapan yok mu? Varsa hani fotograflar
------------- Şeker küpü olarak doğdum,sonra neşe küpü,bir zaman sonra zeka küpü,derken sinir küpü şimdilerde sabır küpü gibiyim. Sonumdan endişeliyim... |
Mesajı Yazan: hilal
Mesaj Tarihi: 08 Ara 2011 Saat 20:34
ben yoğunluktan yapamadım,ve hiç yemedim deli olacam resmen aşeriyom ------------- Bazılarını hoşgörmüyorum,tahammül ediyorum...Ama tahammülünde bir sınırı var,biliyorum... |
Mesajı Yazan: Beyza
Mesaj Tarihi: 08 Ara 2011 Saat 20:41
Sali günü kaynanam yollamis yedim Dünde arkadasim verdi yedim ama daha doyamadim asureye yetmedi Bugün malzemesini aldim birkac güne kadar yapicam allah izin verirse ------------- Şeker küpü olarak doğdum,sonra neşe küpü,bir zaman sonra zeka küpü,derken sinir küpü şimdilerde sabır küpü gibiyim. Sonumdan endişeliyim... |
hilal Yazdı:Mesajı Yazan: Kevser
Mesaj Tarihi: 08 Ara 2011 Saat 21:03
Ben geçen perşembe yapmıştım foto da ekleyecektim ama unutmuşum nasıl olduysa  1 haftadır hemen her gün aşure yedik saolsun komşular da bugün de yedim çok güzel olmuş dedim, yarın gene getirecek komşum
|
Mesajı Yazan: lagrima
Mesaj Tarihi: 08 Ara 2011 Saat 21:37
|
wawww harika görünüyorlar kaç gündür yapayım dedim ama bilmediğim için kalkışamadım ayrın sizin verdiğiniz tarifle yapayım sağolnnnnnn ------------- |
Mesajı Yazan: Şehnaz
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 14:11
Hilalim söylemesi ayıptır şimdi yedim bir güzel yapmışım ama şimdi gördüm topiği dur buzdolabına bakayım varsa bi resim çekeyim hemen .-------------  Yaşama Sebebim Canım Oğlum Seni Çok Seviyorum |
Mesajı Yazan: Kevser
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 14:18
|
Ben de şimdi yedim komşu getirmiş saolsun
|
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 14:21
|
afiyet bal şeker olsunn ... çalışmak benim gibi hamarat bi hatunu tembel etti kış hazrılığı olmadığı gibi aşurede yok bu sene daha bi tane geldi ve yedim hemennn başkada yok beklemedeyimm ------------- http://lilypie.com"> 
|
Mesajı Yazan: Şehnaz
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 14:38
|
Nar bitmiş ancak bununla süsledim senin için Hilalim    ------------- Yaşama Sebebim Canım Oğlum Seni Çok Seviyorum |
Mesajı Yazan: yasemin
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 14:40
|
hilali durtmezsen asla görmez ne guzel göruntusu var sehnazcigimmmmm  ------------- |
Mesajı Yazan: yasemin
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 14:40
------------- |
Mesajı Yazan: Kevser
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 14:41
Afiyet olsun şehnaz ablaa ellerine sağlık 
|
Mesajı Yazan: yasemin
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 14:41
|
nilufer Görüntülediği Konu: AŞURE Tarifleri nilifer sesin sedan getti ses verrrrrrr
------------- |
Mesajı Yazan: Şehnaz
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 14:41
canım çok teşekkür ederim. İnşallah birgün buluşursak sana özel yaparım. ------------- Yaşama Sebebim Canım Oğlum Seni Çok Seviyorum |
Mesajı Yazan: Kevser
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 14:42
ekler miyim hiiççç |
Mesajı Yazan: nilufer
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 14:43
------------- http://lilypie.com">  http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: Kevser
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 14:43
dermişim şaka şaka, buluşalım da mamalar ikinci planda |
Mesajı Yazan: Şehnaz
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 14:53
gel bitanem var vallahi kayınvalideye götüreceğimden hemen ikram ederim seve seve ------------- Yaşama Sebebim Canım Oğlum Seni Çok Seviyorum |
Mesajı Yazan: PinarTN
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 14:59
|
ben de bugün malzeme aldım yarın yaparım artık ------------- http://www.glitterfy.com/"> 
|
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 15:24
 ------------- http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: y_bal
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 15:25
körolmayın emiii....------------- http://lilypie.com">
|
Mesajı Yazan: Şehnaz
Mesaj Tarihi: 09 Ara 2011 Saat 20:28
|
gel yeşimcim ------------- Yaşama Sebebim Canım Oğlum Seni Çok Seviyorum |
Mesajı Yazan: oykunaz
Mesaj Tarihi: 19 Ara 2011 Saat 10:11
 aşurem pişerken ------------- http://www.glitterfy.com/"> 
|
Mesajı Yazan: oykunaz
Mesaj Tarihi: 19 Ara 2011 Saat 10:14
 çok bulanık çekmişim buda son hali ------------- http://www.glitterfy.com/">
|
Mesajı Yazan: Gülsen
Mesaj Tarihi: 19 Ara 2011 Saat 10:27
|
Mmmmmmmmm ellerine sağlık Nazlıı ------------- http://www.glitterfy.com/"> 
|
Mesajı Yazan: Gülsen
Mesaj Tarihi: 19 Ara 2011 Saat 10:28
|
Birşey soracağım ben bu hafta yapsam geç kalmış olur muyum ? Birde tarif verin canım arkadaşlarım ------------- http://www.glitterfy.com/">
|
Mesajı Yazan: oykunaz
Mesaj Tarihi: 19 Ara 2011 Saat 13:32
çok teşekkürler canım ------------- http://www.glitterfy.com/">
|
Mesajı Yazan: yasemin
Mesaj Tarihi: 20 Ara 2011 Saat 13:24
 ------------- |
Mesajı Yazan: oykunaz
Mesaj Tarihi: 20 Ara 2011 Saat 17:59
teşekkürler şekerparem  ------------- http://www.glitterfy.com/">
|
Mesajı Yazan: aibü
Mesaj Tarihi: 21 Ara 2011 Saat 13:35
|
Benim aşure tarifim de bu. İlk kez geçen yıl yapmıştım. Çok lezzetli olmuştu. Bu yıl süt miktarını artırdım ve içine havuç da rendeledim. Harika oldu.
Malzemeler: 1 bardak nohut 1 bardak kuru fasulye 1-1,5 bardak aşurelik buğday(dövme) 1 bardak kuru kayısı 1 bardak kuru üzüm 2 adet elma(soyulup istenen irilikte doğranacak) 1 bardak kadar tüm fındık 1 portakal kabuğu rendesi 2 bardak süt Arzuya göre şeker Yapılışı: Nohut, fasulye ve buğdayı ayrı tencerelerde yumuşayana kadar haşladım. Daha sonra hepsini sularuyla birlikte aynı tencereye aldım. Bir süre birlikte kaynattıktan sonra(kıvamı koyulaşmaya başlayınca) süt, yeterince su(az gelirse tekrar eklenebilir, fazla gelirse biraz nişastayla kıvam verilebilir), portakal kabuğu rendesi, kuru üzüm ve elmaları ekledim. Elmalar yumuşamaya başladığında kayısıları ekledim. Ama kayısıları daha sonra koysaydım daha iyi olacaktı. İstediğim kıvamı elde edince(nasılsa soğuduğunda katılaşıyor diye ben biraz sulu bıraktım) tadına bakarak az az şeker ilave ettim. En son bütün halindeki fındıkları da koyup ocağı kapattım. Sıcakken kaselere boşaltıp tarçın ve susamla süsledim. ------------- |
Mesajı Yazan: demet25
Mesaj Tarihi: 21 Ara 2011 Saat 23:10
|
herkesin eline sağlık benimde canım çok istiyor çok severim ama bu yıl kimse yapmadı nedense akrabalar yapıp çağırırlardı kayınvalidem durmazdı ama o da yapmıycam dedi cesaret edip yapmak istiyorum ama korkuyorum olmazsa diye hiç denemedim yapan arkadaşlar aşure nohutsuz olur mu bi artısı ya da eksisi var mıdır nohutun eşim ve ben hiç sevmiyoruzda fikir verirmisiniz |
Mesajı Yazan: Beyza
Mesaj Tarihi: 21 Ara 2011 Saat 23:47
Nohut koyman sart degil canim, bende gecen hafta gözümü kararttim ve ilk kez yaptim asure cok güzel oldu.Tavsiye ederim cesaretini topla ve yap bence
------------- Şeker küpü olarak doğdum,sonra neşe küpü,bir zaman sonra zeka küpü,derken sinir küpü şimdilerde sabır küpü gibiyim. Sonumdan endişeliyim... |
Mesajı Yazan: aibü
Mesaj Tarihi: 22 Ara 2011 Saat 12:06
|
ben de geçen yıl bir cesaretle yapmıştım. meğer çok kolaymış. ayrı ayrı haşladığın ya da doğradığın şeyleri birleştiriyorsun hepsi bu. nohut da yemeğinde olduğu şekilde tat vermiyor aşure şekerli olduğu için. baskınlığı yok yani. bence kullanabilirsin. ------------- |
Mesajı Yazan: aibü
Mesaj Tarihi: 22 Ara 2011 Saat 12:07
|
bir de tarife eklemeyi unutmuşum. ben top süzgecin içine çubuk tarçınla tane karanfil koymuştum. piştikten sonra çıkardım. çok güzel aroma veriyor. mis gibi de kokuyor. ------------- |
Mesajı Yazan: demet25
Mesaj Tarihi: 24 Ara 2011 Saat 11:27
| malzeme alacağız yarın inşaallah bende yapacağım bakalım nasıl olacak cesaretlendirdiniz çok sağolun nohut ay duyunca bile kötü oluyorum nimet ama sevmiyorum işte ne yapim |
Mesajı Yazan: Gülsen
Mesaj Tarihi: 05 Ara 2012 Saat 21:51
Bende yaptım bu yıl bu 2. postam cuma da okula 3. posta yapacağım tarifim çok özel değil ama içine meyve koymuyorum kuru üzüm kayısı kuş üzümü incir portakal kabuğu rendesi 1 parça karanfil tarçın ve biraz da süt buğday fasülye nohut sabit zaten ceviz fıstık ve fındıkta koydum birde şeker tabi ki ------------- http://www.glitterfy.com/">
|
Mesajı Yazan: Kevser
Mesaj Tarihi: 05 Ara 2012 Saat 22:57
Ben de geçen hafta sonu yapmıştım bir kazancık Kaç gündür aşureyi de özletmedi komşularım saolsun, daha bu akşam yedik ama sen öyle güzel resmetmişsin ki canım çekti Gülsenim Ellerine sağlık ve afiyet olsun 
|
Mesajı Yazan: yasemin
Mesaj Tarihi: 06 Ara 2012 Saat 09:44
------------- |
Mesajı Yazan: Gülsen
Mesaj Tarihi: 06 Ara 2012 Saat 11:04
|
Sorma kankam ------------- http://www.glitterfy.com/">
|
Mesajı Yazan: yasemin
Mesaj Tarihi: 06 Ara 2012 Saat 11:06
|
inanki kanka dizi seyretme ne guzel bir asurevitamin dolu ------------- |
Mesajı Yazan: Gülsen
Mesaj Tarihi: 06 Ara 2012 Saat 11:11
|
Deme kankam okuldayım faydası yok bana şimdilik ------------- http://www.glitterfy.com/">
|
Mesajı Yazan: yasemin
Mesaj Tarihi: 06 Ara 2012 Saat 11:13
|
kar yagdimi yoksa gönderem gözyaslarimi gibi bir parca vardi kanka hatirlamadimkanka ey gidim ey eve gelince ne cok vardir bunlardan ------------- |
Mesajı Yazan: Gülsen
Mesaj Tarihi: 06 Ara 2012 Saat 11:17
|
Var kankam var Kar yağmıyor kankam hatta şimdi odadan güneş vuruyor resim çekeyim mi ------------- http://www.glitterfy.com/">
|
Mesajı Yazan: yasemin
Mesaj Tarihi: 06 Ara 2012 Saat 11:18
|
cek be kankaaaaaaaaaaa ------------- |
Mesajı Yazan: Gülsen
Mesaj Tarihi: 06 Ara 2012 Saat 11:21
|
Çekeyim ------------- http://www.glitterfy.com/">
|
Mesajı Yazan: yasemin
Mesaj Tarihi: 06 Ara 2012 Saat 11:28
|
allah cektirmesincek ------------- |
Mesajı Yazan: Beyza
Mesaj Tarihi: 06 Ara 2012 Saat 11:38
Gülom ellerine saglik cok güzel görünüyor
------------- Şeker küpü olarak doğdum,sonra neşe küpü,bir zaman sonra zeka küpü,derken sinir küpü şimdilerde sabır küpü gibiyim. Sonumdan endişeliyim... |
Mesajı Yazan: buketgunler
Mesaj Tarihi: 16 Mar 2013 Saat 23:10
| hımm işte tatlının en güzeli |