Betül'üm bu çorbayı çok severek yiyor çorba sıkıntısı yaşayan annelere bu tarifi paylaşmak istedim aslında daha önce niye eklemedim bilmiyorum sadece çocuklara değil sizlerde yiyebilirsiniz benim eşim bile sevdi
Malzemeler:
1 adet orta boy patates
1/2 adet kuru soğan
3 su bardağı et suyu ve ya normal su
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı margarin (3 yemek kaşığı sıvı yağ)
tuz
Yapılışı: Margarini ocakta eritin içine yemeklik doğranmış soğanı ekleyin biraz soteleyin sonra unu koyun unun rengi hafif sararana kadar kavurun ve suyunu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin su kaynayınca küp küp doğranmış patatesi ekleyin patatesler yumuşayınca ocaktan alın ve blenderden ya da tel süzgeçten geçirin içine sütü ilave edin karıştırın ve tekrar ocağa alın bir taşım kaynatıp tuzunu ekleyin ve ocaktan alın
üzerine kızarmış pul biberli yağ dökebilirsiniz
afiyet olsun
Tweet
Patates Çorbası
Konu Seçenekleri
mine Yazdı:
