| Yazar |
 Konu Arama  Konu Seçenekleri
|
MySons 
Kıdemli Üye
Kayıt Tarihi: 22 Eki 2007
Konum: Almanya/Edirne
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 1537
|
 Konu: Misir corbasi tarifi ariyorum!!
Gönderim Zamanı: 29 Eyl 2008 Saat 19:29 |
Kizlar, kurutulmus misir aldim ama nasil yapacagimi bilmiyorum! Sizin bir bildiginiz tarif varmi??? Söyle yogurtlu falan olur diye düsünüyorum ama bilemiyorum, icinizden güzel tarifi olan varsa bana bi yazsin bi zahmet!!! Simdiden tesekkürler!!!! 
|
|
|
 |
fatoş
Pırlanta Üye
Kayıt Tarihi: 18 Tem 2007
Konum: İSTANBUL
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 16849
|
Gönderim Zamanı: 29 Eyl 2008 Saat 20:26 |
Annem çok güzel yapar Nurgülcüğüm, senin için sorup yazarım 
|
|
|
|
fatoş
Pırlanta Üye
Kayıt Tarihi: 18 Tem 2007
Konum: İSTANBUL
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 16849
|
Gönderim Zamanı: 29 Eyl 2008 Saat 20:55 |
Canım annem aynen bu tarifteki gibi yapıyor
Öncelikle mısırı ılık suda en az altı saat bekleterek, şişip yumuşamasını sağlayalım.
2.Yumuşayan mısırı, ölçüsü oranında su ilavesi ile iyice pişirelim.
3.Mısırın piştiğinden emin olduktan sonra, yine mısırın ölçüsü ile orantılı miktarda yoğurdu, pürüssüz oluncaya kadar çırpalım ve çırpma kabımızın içine, kaşık kaşık mısırın suyundan ekleyerek, yoğurdun gevşemesini vede kesilmesini önleyelim.
4. Gevşeyen yoğurdu, karıştırarak, mısıra ekleyelim ve kesilmemesi için devamlı karıştıralım.
5.Çorbamız kaynamaya başladığında tuzunu atalım ve 5 dakika kadar kaynatıp, altını kapatalım.
6.Ayrı bir tavada tereyağını eritip içine pulbiber ve nane ekleyip, bir iki karıştırdıktan sonra soğumasına müsaade etmeden mısır çorbamızın üzereine dökelim.
7.Biraz ılınmasını bekledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
|
|
|
|
MySons
Kıdemli Üye
Kayıt Tarihi: 22 Eki 2007
Konum: Almanya/Edirne
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 1537
|
Gönderim Zamanı: 29 Eyl 2008 Saat 23:32 |
Ay sagolasin Fatoscugum...yetismissin yine hisimmm gibi!!!  Bu tarifi internette okudum ama bilemedim güzel olurmu diye, ama madem sende güzel oluyor diyorsun ozaman mutlaka bu tarife göre yapacagim!!! Misirlarimi hatta islattim bile, yarina kadar bekletirim...yarinda yaparim cocuklara insallah!!! Yarin malum bayram ama ne annemler burada nede kayinvalidem...hatte esim bile yok   Anlayacaginiz ogluslarimla yanliz bir bayram gecirecegim...Bu yüzdende yemeklerimi disarida bayram gezmesinde yeme ihtimalim yok...bizimki "kendin pisir kendin ye" olacak!!! Tekrar tesekkür ederim fatoscugum...bayraminda bugünden kutlu olsun canim!!! Nice saglikli huzurlu bayramlara!!! 
|
|
|
|
fatoş
Pırlanta Üye
Kayıt Tarihi: 18 Tem 2007
Konum: İSTANBUL
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 16849
|
Gönderim Zamanı: 29 Eyl 2008 Saat 23:41 |
Canım benim ilk anneme sordum, bir yandan da internetten tarifine baktım, bir tanesi çok farklıydı, bu tam annemin yaptığı gibiydi, bulamasaydım, annemin anlattığı gibi yazacaktım
Bende sana, yakışıklı oğullarınla iyi bayramlar geçirmeni dilerim güzelim  |
|
|
|
sengul
Pırlanta Üye
Kayıt Tarihi: 11 Kas 2007
Konum: İSTANBUL
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 10127
|
Gönderim Zamanı: 03 Eki 2008 Saat 09:16 |
Nurgül bende sana benim mısır çorbasının tarifini
vereyim..
malzemeler
havuç
Mısır(haşlanmış)
soğan, sarmısak
Tencereye yağ konulur soğan, sarmısak, havuc eklenir ve kavrulur..sonra tane mısırlar eklenir
biraz daha kavrulduktan sonra soğuk su eklenir. Bir taşım kaynatılır ve
blendırdan geçirilir.Ayrı bir tencerede yağ ve un kavrulur üzerine çekilen
mısır püresi eklenir bir taşım kaynatılır..Üzerine soğuk su ve çok azda süt eklenir ve
pişirilir.. Patlamış mısırla süslenerek servis yapılır... 
Afiyet olsun..
Düzenleyen sengul - 03 Eki 2008 Saat 09:19
|
|
Kesinlikle çocuğuna “çocuk gibi” davranma.
Bu anneler olarak yaptığımız en büyük kabahat aslında.
Küçük olabilirler ama onlar da birey birey.
|
|
MySons
Kıdemli Üye
Kayıt Tarihi: 22 Eki 2007
Konum: Almanya/Edirne
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 1537
|
Gönderim Zamanı: 03 Eki 2008 Saat 13:42 |
Sagol Sengülcügüm, fatosun tarifini yaptim ...cokda güzel oldu, cocuklar yediler!! Senin tarifinde degisik, oda güzel olur tahminimce havuclu falan, seninkinide mutlaka deneyecegim...haslanmis misir diyorsun, o haslanmis misirlarida haslamadan önce bir gün suda bekletmek gerekiyormu yumusamasi icin yoksa direk hasliyormuyuz bekletmeden??? Bu arada simdi gördüm, Muratin dogumgünümü vardi 2hafta önce??? Gecmis dogumgünü kutlu olsun, saglikli nice güzel yaslar diliyorum Muratima!!!
|
|
|
|
sengul
Pırlanta Üye
Kayıt Tarihi: 11 Kas 2007
Konum: İSTANBUL
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 10127
|
Gönderim Zamanı: 04 Eki 2008 Saat 23:34 |
 MySons Yazdı:
Sagol Sengülcügüm, fatosun tarifini yaptim ...cokda güzel oldu, cocuklar yediler!! Senin tarifinde degisik, oda güzel olur tahminimce havuclu falan, seninkinide mutlaka deneyecegim...haslanmis misir diyorsun, o haslanmis misirlarida haslamadan önce bir gün suda bekletmek gerekiyormu yumusamasi icin yoksa direk hasliyormuyuz bekletmeden???
Bu arada simdi gördüm, Muratin dogumgünümü vardi 2hafta önce??? Gecmis dogumgünü kutlu olsun, saglikli nice güzel yaslar diliyorum Muratima!!!
|
canım ben hiç öyle mısır haşlamadım... yazın taze yemeklik alıp haşlarızya onlardan temizler dondurucuya koyarım.. çok rahat oluyor salatalarda falan güzel gözüküyor... haşlanmış mısır yerine ya dondurucuya koyduklarımı kullanırım yada konserve.... Ama seninkilerde akşamdan ıslatılıp haşlanabilir.. teyzesi Murat ta sana çok teşekür ediyor.... 
Düzenleyen sengul - 04 Eki 2008 Saat 23:43
|
|
Kesinlikle çocuğuna “çocuk gibi” davranma.
Bu anneler olarak yaptığımız en büyük kabahat aslında.
Küçük olabilirler ama onlar da birey birey.
|
|
Tweet
Misir corbasi tarifi ariyorum!!
