meşhuuuurrrrr karalahana çorbası :)

mısır unu (burda vazgeçilmezdir)

pirinç

tuz

tereyağı

tane mısır ama kurusu değil kızlar biz burda mısır zamanı alırız onu taneleriz sonra dondurucuya atarız çorbayada her daim hazır bulunur

1 adet soğan

 

yapılışı:önce tencereye suyu koyuyorsunuz ne kadar yapacaksanız suyunu o kadar koyun su kaynadıktan sonra 1 adet soğanı doğrayın suyun içine sonra yıkamış olduğunuz pirinç miktarı çorbaya göre olacak şekilde ben hep bir kahva fincanı koyarım daha sonra mısır tanelerini bir avuç koyarım içine siz daha az yada biraz daha fazla koyabilirsiniz size bağlı sonrada ince ince kıyılmış kara lahanaları ekleyin biraz karıştırın sonra kıvamı biraz koyulaşacak kadar mısır ununu topaklanmaması için elinizde üfeleyerek bir elinizlede karıştırarak ekleyin tuzunu ve tereyağınıda ekleyin isterseniz pul biber ekleyebilirsiniz ben çocuk yiyor diye eklemem sonra kapağı kapamadan pişmeye bırakın kıvamı koyulaşan bir çorba o yüzden yanınızda sıcak su hazır edin koyu gibi olcaksa sıcak su eklersiniz. afiyet olsun

 

kızlar bende yeni öğrendim bu çorbayı önceleri sevmezdim ama şimdi bayılıyorum bir kaç kez yiyince insan daha bir hoşuna gidiyor tuğşatta çok seviyor .

 

hele yasminnnn bayılıyor yasmin ekmeği banda ye bacım resim geliyoooooooo

 

geçmiş olsun hilalcim sebzeli sehriye çorbasını bende severim

 

canım ben ilk zamanlar yemezdim ama şimdi bayılıyom valla tadı farklı bir çorba ama güzel karalahana yedinmi hiç bilmiyom ama buralı herkes çok sever bende şimdik bayılıyom ve çok vitaminli

 

sağol canım valla bu havada çok iyi gider ilaç gibi ilaç karadenize özgü meşhur karalahana çorbası yasemin ekrandan ekmek banıp yiyecek ekle diyodu ne zamandır anca ekledim şimdi yer artık