Yazar |
Konu Arama Konu Seçenekleri
|
Ayşegül
Moderatör
Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :))))
Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009
Konum: o şimdi okulda
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 9243
|
Konu: meşhuuuurrrrr karalahana çorbası :) Gönderim Zamanı: 29 Eki 2009 Saat 00:10 |
evettttt bir çorbada benden olsun size karadenize özgü bir çorba karalahana çorbası afiyet olsun 
mlz:ince ince kıyılmış karalahana taze yaprakları daha iyi olur
mısır unu (burda vazgeçilmezdir)
pirinç
tuz
tereyağı
tane mısır ama kurusu değil kızlar biz burda mısır zamanı alırız onu taneleriz sonra dondurucuya atarız çorbayada her daim hazır bulunur
1 adet soğan
yapılışı:önce tencereye suyu koyuyorsunuz ne kadar yapacaksanız suyunu o kadar koyun su kaynadıktan sonra 1 adet soğanı doğrayın suyun içine sonra yıkamış olduğunuz pirinç miktarı çorbaya göre olacak şekilde ben hep bir kahva fincanı koyarım daha sonra mısır tanelerini bir avuç koyarım içine siz daha az yada biraz daha fazla koyabilirsiniz size bağlı sonrada ince ince kıyılmış kara lahanaları ekleyin biraz karıştırın sonra kıvamı biraz koyulaşacak kadar mısır ununu topaklanmaması için elinizde üfeleyerek bir elinizlede karıştırarak ekleyin tuzunu ve tereyağınıda ekleyin isterseniz pul biber ekleyebilirsiniz ben çocuk yiyor diye eklemem sonra kapağı kapamadan pişmeye bırakın kıvamı koyulaşan bir çorba o yüzden yanınızda sıcak su hazır edin koyu gibi olcaksa sıcak su eklersiniz. afiyet olsun 
kızlar bende yeni öğrendim bu çorbayı önceleri sevmezdim ama şimdi bayılıyorum bir kaç kez yiyince insan daha bir hoşuna gidiyor tuğşatta çok seviyor .
|
Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))
|
 |
Ayşegül
Moderatör
Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :))))
Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009
Konum: o şimdi okulda
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 9243
|
Gönderim Zamanı: 29 Eki 2009 Saat 00:13 |
|
Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))
|
 |
Ayşegül
Moderatör
Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :))))
Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009
Konum: o şimdi okulda
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 9243
|
Gönderim Zamanı: 29 Eki 2009 Saat 00:14 |
|
Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))
|
 |
hilal
Kıdemli Moderatör
Seha'nın Annesi Forumun İnci Tanesi
Kayıt Tarihi: 28 Eki 2007
Konum: Diyarbakır
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 24972
|
Gönderim Zamanı: 29 Eki 2009 Saat 00:15 |
|
 |
Ayşegül
Moderatör
Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :))))
Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009
Konum: o şimdi okulda
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 9243
|
Gönderim Zamanı: 29 Eki 2009 Saat 00:18 |
geçmiş olsun hilalcim sebzeli sehriye çorbasını bende severim  
canım ben ilk zamanlar yemezdim ama şimdi bayılıyom valla tadı farklı bir çorba ama güzel karalahana yedinmi hiç bilmiyom ama buralı herkes çok sever bende şimdik bayılıyom ve çok vitaminli 
|
Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))
|
 |
Esra
Altın Üye
Kayıt Tarihi: 08 Eyl 2009
Konum: Ankara
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 4224
|
Gönderim Zamanı: 29 Eki 2009 Saat 00:23 |
|
 BİN SENE OKUSAM...NE BİLİYORSUN DİYE SORSALAR..SADECE....HADDİMİ...DERİM..!!!!
|
 |
Ayşegül
Moderatör
Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :))))
Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009
Konum: o şimdi okulda
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 9243
|
Gönderim Zamanı: 29 Eki 2009 Saat 00:26 |
|
Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))
|
 |
Esra
Altın Üye
Kayıt Tarihi: 08 Eyl 2009
Konum: Ankara
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 4224
|
Gönderim Zamanı: 29 Eki 2009 Saat 00:30 |
|
 BİN SENE OKUSAM...NE BİLİYORSUN DİYE SORSALAR..SADECE....HADDİMİ...DERİM..!!!!
|
 |