MANTARLI BONFİLE

bonfile etleri iyice dövdürüyoruz kasabasonra iki taraflı hafifçe kızartıp fırın tepsimize diziyoruz  diğer taraftan tavada soğan ve sarımsağı biraz renk alana kadar çevirip küp küp doğradığımız mantarları ekleyelim mantarlar biraz suyunu çekinceye kadar pişsin daha sonra doğradığımız domatesleri ekleyip az daha pişirelim ve hazırladığımız bu karışımı etlerin üzerine yayalım en üstede rendelediğimiz kaşar peynirini serpip fırında kaşarlar eriyip renk alıncaya kadar pişirelim afiyet olsun umarım anlatabilmişimdir tadı çok güzel oluyor ama tuz serpmeyi unutmayın yazmayı unutmuşum

ellerine saglik cnm en kisa surede deniycem