arkadaşlar geçen yıl ecrin in doğum gününde ablam yapmıştı herkes bayıldı ama ben yapmaya cesaret edememiştim 3-4 gün önce en sonunda bende yaptım gayet güzeldi paylaşmak istedim
keki için:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı erimiş margarin
2 kaşık kakao
3 yemöek kaşığı yoğurt
alabildiği kadar un 1 pkt kabartma tozu
1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tarçın 15 adet kuru incir (önceden haşlanmış suyu süzülmüş ve robottan geçirilmiş)
puding için
1 yumurta
1 çay bardağı un
2 çay bardağı toz şeker
2,5 su bardağı süt
piştikten sonra 50 gram margarin
incirleri haşayıp süzüp robottan geçiriyoruz ayrı bir kapta bekletiyoruzyumurta ve toz şekeri köpük olana kadar çırpıryoruz sonrasında yoğurt yağ margarini ekleyip çırpıyoruz. kakao vanilya tarçın kabartma tozu ve unu eleyerek çıptığımız karışama ekliyoruz en son inciri katıp koyu kıvamlı bi hamur oluşturuyoruz
puding malzemelrini karşıtırarak pişiryoruz sonrasında margarini ekleyip milserden geçiriyoruz psatamızın arasına ve üzerine sürüyoruz
son olarakta pastamızın üzerine ceviz yada fındık gibi süslerle beziyoruz
afiyet olsun
Düzenleyen hilal - 03 Nis 2010 Saat 23:07