Konservem ve turşum:-)

   Bu başlık ilerde konserve ve turşularım diye değişecek ona göre      

Neyse.. en sonunda yaptım domates konservelerimi..51 tane kavonoz çıktı ortaya 20 tanesini doğradım geri kalanı püre..

Aşama aşama resimledim ki hiç yapmamış arkadaşlara kolaylık olsun..

geçelim resimlerimize

[/IMG]

Özellikle sivri domates tercih edilir ki etli etli kırmızı olduğundan..

Düzenleyen KUZEY&MİRA - 26 Eyl 2012 Saat 17:54

Yazar	Mesaj Konu Arama Konu Seçenekleri Yanıt Yaz Yeni Konu Oluştur Konuyu Yazdır Çeviri Konu
KUZEY&MİRA Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Altın Üye Melek Anne :) Kayıt Tarihi: 26 May 2008 Durum: Aktif Değil Puanlar: 2589	Konu: Konservem ve turşum:-) Gönderim Zamanı: 05 Eyl 2012 Saat 15:07
	Bu başlık ilerde konserve ve turşularım diye değişecek ona göre Neyse.. en sonunda yaptım domates konservelerimi..51 tane kavonoz çıktı ortaya 20 tanesini doğradım geri kalanı püre.. Aşama aşama resimledim ki hiç yapmamış arkadaşlara kolaylık olsun.. geçelim resimlerimize [/IMG] Özellikle sivri domates tercih edilir ki etli etli kırmızı olduğundan.. Düzenleyen KUZEY&MİRA - 26 Eyl 2012 Saat 17:54
	DEVRİM KUZEY & ZEYNEP MİRA &TUNA DENİZ

KUZEY&MİRA Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Altın Üye Melek Anne :) Kayıt Tarihi: 26 May 2008 Durum: Aktif Değil Puanlar: 2589	Gönderim Zamanı: 05 Eyl 2012 Saat 15:10
	[/IMG] Domateslerimizi güzelce yıkarız [/IMG] Ve bir bıcak yardımıyla arka kısımlarına bu şekil de çizik atarız
	DEVRİM KUZEY & ZEYNEP MİRA &TUNA DENİZ

KUZEY&MİRA Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Altın Üye Melek Anne :) Kayıt Tarihi: 26 May 2008 Durum: Aktif Değil Puanlar: 2589	Gönderim Zamanı: 05 Eyl 2012 Saat 15:15
	[/IMG] Büyükçe bir tencerede kaynayan suyun içine atıp çizik attığımız yerlerin açılmasının bekliyoruz..ki daha çabuk soyuluyor hemen atıp çıkarırsanız soyarken ara ara bıçaktan yardım almak gerekiyor.. [/IMG] soğuması için leğen içinde bekletiyoruz...
	DEVRİM KUZEY & ZEYNEP MİRA &TUNA DENİZ

KUZEY&MİRA Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Altın Üye Melek Anne :) Kayıt Tarihi: 26 May 2008 Durum: Aktif Değil Puanlar: 2589	Gönderim Zamanı: 05 Eyl 2012 Saat 15:20
	[/IMG] Güzelce soyuyoruz [/IMG] Nasıl isterseniz doğruyoruz ben çok büyük sevmem küçük küçük doğradım..bunu özellikle mantar sote et sote gibi yemeklerime kullanıyorum..
	DEVRİM KUZEY & ZEYNEP MİRA &TUNA DENİZ

KUZEY&MİRA Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Altın Üye Melek Anne :) Kayıt Tarihi: 26 May 2008 Durum: Aktif Değil Puanlar: 2589	Gönderim Zamanı: 05 Eyl 2012 Saat 15:26
	[/IMG] Püre için ise soyduğumuz domatesleri rondodadan geçiriyoruz..şu eski büyük rondolarda daha çabuk oluyor benim ki bu olduğundan zaman aldı.. İncelik ayarı tamamen size kalmış..Ona göre rondoyu çalıştırın ben püre gibi severim [/IMG] Bu da püre haline getirilmiş hali..Tencereye koyup pişirmeye başlıyoruz
	DEVRİM KUZEY & ZEYNEP MİRA &TUNA DENİZ

KUZEY&MİRA Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Altın Üye Melek Anne :) Kayıt Tarihi: 26 May 2008 Durum: Aktif Değil Puanlar: 2589	Gönderim Zamanı: 05 Eyl 2012 Saat 15:35
	Tencereye koyduktan sonra ağzını kapatıyoruz ki iyice sulansın ara ara karıştırın tabi dibi tutabilir...Rengi koyulaşınca(bu 1 yada 1,5 saati bulabilir)ağzını açıp kıvamına bakıyoruz..eğer kıvamı sulu gelirse birazda ağzı açık kaynatıp istediğimiz kıvama getiriene kadar da kaynatıyoruz... Altını ASLA kapatmadan kavanozlara dolduruyoruz..sıkıca kapatıp ters çevirip ertesi güne kadar bekliyoruz.. ertesi gün düzeltirken kapakları iyice kontrol ediyoruz eğer kapağın üstü bombeleşmişse olmamıştır onu SAKIN saklamayın. Ben tuz yağ hiç bir şey koymam..karanlık bir yerde saklayın yeter [/IMG] Taa taa taa tammmmmm..Bu da son halleri şimdi hepsi mutfak dolamım da istiflenmiş kışın gelmesini bekliyor
	DEVRİM KUZEY & ZEYNEP MİRA &TUNA DENİZ

yasemin Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Kıdemli Moderatör Kayıt Tarihi: 16 Oca 2007 Konum: zehraninvillasi Durum: Aktif Değil Puanlar: 107177	Gönderim Zamanı: 05 Eyl 2012 Saat 16:03
	ben bunu böyle yaparsam bana madal ya takinanam bacim nasil ugrasdin böyle alllahim hamaratsin vesselamben yaparken yorgun dustum sanki (okurken)masallah diyom sanadayine masallah diyem de kapatam sayfayi


dilek yiğitcan Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Altın Üye Kayıt Tarihi: 31 Mar 2010 Durum: Aktif Değil Puanlar: 3604	Gönderim Zamanı: 05 Eyl 2012 Saat 16:38
	kız yasmin sen onu yapmanlazım okadar bahçen var içinde bedava domates var maşşallah dıyım barı kımseyede vermıyon canım senınde ellerine sağlık çok güzel olmuş güle güle yemek nasıp eder inşallah
	Hayat bana verdiklerini düşündüm Sonra Bir de Aldıklarını, Çok Pis Kazıklanmışım .

Yanıt Yaz	Sayfa 12 3 8 >
Tweet