Kolay-Bayat Ekmeklerle Lezzetli Bir Yemek

Bayat ekmekler servis edilecek tabaklara dizilir.

Kıyma, küçük doğranmış yeşil biber ve soğan pişirilip içine bolca domates veya sulandırılmış domates salçası (ekmekleri ıslatacak kadar bol olacak) eklenir. Bunlar pişince tabaktaki ekmekler üzerine dökülür ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp servis edilir. Bunun adı aynı zamanda papara oluyor sanırım. Afiyet olsun.

Afiyet olsun canım.

 

Kız doğru valla iskendere benziyor tadı. Ben bu yazdığını yeni görmüşüm. Tamam ben de iskender diyeyim bundan sonra da zengin gözüksün.