İngiliz keki ama ben Diyarbakır keki yaptım :)

Kek için:
3 yumurta
6 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı sıvı yağ
3 kahve fincanı süt
9 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu için:
3 su bardağı süt
6 yemek kaşığı kakao
6 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için:
1 su bardağı Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Kek için şekeri ve yumurtayı mikserle çırpıp diğer kek malzemelerini de ekleyerek kek hamurunu hazırlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Keki fırından çıkarıp soğutun. Bir kapta kakao, toz şeker ve sütü çırpın. Düz bir tabağa Hindistan cevizini yayın. Kare kare kestiğiniz kekleri önce kakaolu sütlü karışıma ardından da Hindistan cevizine bulayın.



Bu birebir tarif,fakat ben iki fincan süt,bir fincan portakal suyu diye değiştirdim,o portakalın kabuğunuda rendeleyip ekledim,accıkda tarçın kattım..Yani tarifi kendi damak zevkime göre uyarlayınca isminide değiştirme hakkını buldum kendimde

Tadını ne siz sorun ben ben söyleyem

Hilalim, ellerine sağlık enfes duruyor. Gece gece canım çekti

Ellerine sağlık Hilal   Ama bir şey diyeceğim şimdi sen kekine portakal katmışsın ya o kek Diyarbakır keki değil Finike keki olmuş  Ama karpuz katarsan bak o zaman has Diyarbakır keki olur