Fruktozlu (meyve şekeri) tarifler

Elmas Üye

Çınar'ın annesi, Forumun neşesi

Kayıt Tarihi: 23 Eki 2007
Konum: Tekirdağ
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 8349

Konu: Fruktozlu (meyve şekeri) tarifler
Gönderim Zamanı: 09 Nis 2009 Saat 14:29

Gamze Yazdı:

çene çene hep çene konuşcağınıza araştırın bak buldum benhadi gidin mutfağa yapın

http://www.afiyetle.com/277-Cilekli_Puding_tarifi.html link yassaksa siliveririz bir zahmet

Düzenleyen burcu - 09 Nis 2009 Saat 14:31

ömrüm, bebeğim, Çınar'ım

burcu

Elmas Üye

Çınar'ın annesi, Forumun neşesi

Kayıt Tarihi: 23 Eki 2007
Konum: Tekirdağ
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 8349

Gönderim Zamanı: 09 Nis 2009 Saat 14:31

Gamze Yazdı:

KIRMIZI MEYVELİ MUS

Malzemeler

250 GR LABNE PEYNİRİ (TUZSUZ)
3 YUMURTA BEYAZI
3 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ
100GRFRAMBUAZ
100 GR KÜÇÜK ÇİLEK

YAPILIŞI

Yumurta aklarına bir çorba kaşığı fruktoz katıp kar köpüğü olana dek çırpın.Labne peynirine 2 çorba kaşığı fruktoz katın, karıştırın ve peynirlere azar azar köpüklerinizi katıp yedirin. Böylece daha tok bir köpük karışımı elde edeceksiniz. Meyveleri yıkayın, kurutun ve küçük küçük kestikten sonra harcınıza katın.Bunları büyük bir kâseye koyun ve birkaç saat buzdolabında bekletip soğuk servis yapın.

netten alıntıdır

ömrüm, bebeğim, Çınar'ım

burcu

Elmas Üye

Çınar'ın annesi, Forumun neşesi

Kayıt Tarihi: 23 Eki 2007
Konum: Tekirdağ
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 8349

Gönderim Zamanı: 09 Nis 2009 Saat 14:32

[QUOTE=ALPELLA]

Malzemeler

8 YUMURTA SARISI
2 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ
500 GR SÜT (LIGHT)
4 JELATİN YAPRAĞI
200 GR ÇEKİRDEKSİZ VİŞNE
(DONDURULMUŞ VE ÇÖZÜLMÜŞ

YAPILIŞI

Yumurta sanlarını çırpın ve süte katın. İçine fruktozu da koyup, Ben-Maride (yani sıcak su dolu büyük bir kabın içine daha küçük kabı yerleştirerek) sürekli çırparak pişirin. Karışım koyulanmaya başlayınca ateşten alın. Vişneleri mikserden geçirin. Sonra süzgeçten geçirin, Vişlerin içine soğuk suda bekletilmiş ve iyice sıkılmış jelatin yapraklarını katın.Vişneli karışımı yumurtalı karışıma dikkatlice ekleyin.Vişneli yumurtalı karışımı küçük (karamel) kâselere paylaştırın ve bunları 3 saat buzdolabında bekletin. Servisten önce kapları küçük tabaklara tersyüz edin.

ömrüm, bebeğim, Çınar'ım

burcu

Elmas Üye

Çınar'ın annesi, Forumun neşesi

Kayıt Tarihi: 23 Eki 2007
Konum: Tekirdağ
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 8349

Gönderim Zamanı: 09 Nis 2009 Saat 14:33

Gamze Yazdı:

VANİLYALI VE ÇİKOLATALI BAVARUA

Malzemeler

4 SU BARDAĞI SÜT
10 YUMURTA SARISI
5 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ
1 ÇUBUK VANİLYA
5 JELATİN YAPRAĞI
2 ÇORBA KAŞIĞI NESKAFE
1 ÇORBA KAŞIĞI ROM
150 GR BİTTER ÇİKOLATA (VEYA %70 KAKAO MONTIGNAC ÇİKOLATASI)

YAPILIŞI

Uzunlamasına ikiye böldüğünüz vanilya çubuğu ile birlikte sütü 10 dakika kaynatın.
Birkaç damla sıcak süt ile neskafenizi eritin ve bunu rom ile birlikte kaynamamış süte katın.
Yumurta sarılarını fruktozla birlikte çırpın ve bir taraftan karıştırmakta olduğunuz süte ilave edin. Karışımı hafif ateşe koyun ve koyulaşana dek pişirin.Karışımınıza daha önce soğuk suda ıslatıp sıkmış olduğunuz jelatinleri de katın ve bu harcı yuvarlak bir kek kalıbına döküp 12 saat buzdolabında bekletin.Servisten önce, çikolatanıza biraz su katıp Ben-Maride (yani ateşin üzerinde) eritin. Bavaruanızı ters yüz edin, üzerine ılık çikolata sosunu gezdirin, servis yapın.

netten alıntıdır

ömrüm, bebeğim, Çınar'ım

belma

Altın Üye

Kayıt Tarihi: 06 Kas 2007
Konum: İstanbul
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 4544

Gönderim Zamanı: 09 Nis 2009 Saat 14:41

Burcuuu şimdi bunlar rejim yapanlar için mi?

Kamil insan toprak tutsa altın olur,eksik insan altın tutsa toprak olur.

burcu

Elmas Üye

Çınar'ın annesi, Forumun neşesi

Kayıt Tarihi: 23 Eki 2007
Konum: Tekirdağ
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 8349

Gönderim Zamanı: 09 Nis 2009 Saat 14:51

evet canım.. fruktozu abartmadan kullanırsak şekerden kısıp sağlıklı bir şekilde tatlı yiyebilirmişiz.. tekrar söyliyim ben şeker yerine fruktozla yapılmış bir kek yedim arkadaşımda.. gayet de güzeldi.. kendisi doktor ve şuan yurt dışında.. dönünce soracağım tarifini.. şimdi maille falan rahatsız etmiyim diye sormuyorum bişey

ömrüm, bebeğim, Çınar'ım

belma