Turşu yaptım :-)

KUZEY&MİRA Yazdı: yasemin Yazdı: Bende her sene yapmicam diyom duramiyom sonucda yemekli misafir geldimi zubeydem soganla kavur getsinfasulyelerim yani su en son daki hollandadan kendileri turk biz buna cankal fasulyesi dikburanin fasulyelerinde tat yok yerden topluyorsun bir eurodanbiz uc eurodan aldik zenginlige bakbir fasulye daha aldim ama bilmiyorum turk bir arkadas getirdi o karttiyendi geneturklerde fasulye si boyle oluyor kan cekmis senifirin fasulyesini annem cok kullanirdi lahana corbalarina koyardi tan hafizamda yok unuttum herhalde Lahana çorbasına kullanılıyomu onu da ben bilmiyom Benim dediğim taze fasülyeyi toplayıp yıkayıp özel fırınlar var köyde.Ordu da görmüştüm bahçeye yapmışlar.İşte onun için de odunu yakıyosun odun yanınca çıkartıp fasülyeleri atıyosun içine ağzınıda çamurla sıvıyosun...Ertesi gün çıkartıyosun ...O kadar.Ben ilk gördüm görüntüsü çok kötüydü kara kara fasülyeler.SAonra kaynanam yemeğini yaptı bulgurlu patatesli acılı    Süperdi yaaa Kız köyde anneanne kilosunu 60 tl den felan satıyo düşün..

hatirladim resimden bilmesem adama gulerlerRahmetli annem ne bulsa atardi corbanin icine bundanda eklerdiki tatli olsun  diye..ustelik corbasini yapardi annem ama hic sevmezdimTadi guzel degil annem.boylekaradeniz yemekleri yapsa bundan koyardi ..