salatalık turşusu yaparken

malun zamanı geldi

salatalıkları yıkayıp bir leğene koyuyorsunuz üstünede akşamdan kaynar sıcak su döküyorsunuz sabaha kadar bekliyor sabah o suyu atıp turşunuzu öyle kurmaya başlıyorsunuz o zaman salatalıklar çıtır çıtır oluyor hani bazen pörsüyorya o sorun kalkmış oluyor

 paylaşmak istedim sevgiler

kolay gelsin

istersen bunada koyabilirsin canım ben salatalık sarımsak koyuyorum cin biberide koyarsan acılı acılı ohhhhh miss gibi :)) ben minik kavanozlara koyuyorum çabuk çabuk bitiyo taze taze yiyoruz tavsiye ederim hatta yeni 3lt lik iki kavanoz bitirdik şimdi kırmızı domatese başladık  domatesdede denedim çabuk dönsünler diye ama kabuklarının soyulacağını düşünmemiştim çabuk döndüler ama soyuldular

 

 

salatalıkların döndüğünü nasıl anlıyorsun