puf pasta

Puf Pasta Tarifi

Malzemeler:

4 yumurta

2 su bardağı toz şeker

4 yemek kaşığğı kakao ( tarifin aslında 2 kaşık kullanılıyor)

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un

1 er paker kabartma tozu , vanilya

Krema Malzemesi :

500 ml süt

2 yemek kaşığı margarin

yarım su bardağı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

İçi İçin :

3-4 adet muz

Yapılışı : Öncelikle keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri en az 5 dk çırpın,içine süt ,sıvı yağ , kakao ,vanilya ekleyip çırpın.Unu ve kabartma tozunu eleyip içine ekleyin.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ( dikdörtgen fırın tepsisi) döküp pişirin ve soğutun.Kremayı hazırlamak için margarin hariç tüm malzemeleri tencereye koyup pişirin, 1-2 dk kaynatıp içine margarini ekleyin ve soğumaya bırakın.Arada karıştırarak kaymak tutmasını önleyin.Kekten çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin.Geriye kalan kek parçalarını blendırdan geçirip öğütün.Büyük bir kaseye koyun.Herbir yuvarlağın üzerine 1 parça muz koyup onunda üzerine bir tatlı kaşığı kremadan koyup muzu iyice kremayla kaplayın.Her bir kek parçasını kek kırıntıtılarına batırıp etrafını kaplayın.Elinizle düzeltmeye gayret edin.Servis tabağına alın.2-3 saat buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz.

nişasta olarak ne kullandın canım mısır mı buğday mı