Sütlü İrmik Tatlısı

....

Benim yuvarlak borcamım için birebir kullandığım ölçülerim

          1 lt süt

          11 yemek kaşığı şeker

          10 yemek kaşığı irmik

          1 pkt vanilya

           Çeyrek paket margarin

           Portakal yada limon kabuğu (mevsime göre )

           Bisküvi

           Tarçın

          Tencereye 1 lt sütü alıyoruz irmiği – şekeri – vanilyayı – margarini ilave edip orta ateşte koyulaşana        kadar pişiriyoruz . Sonra pişmeye yakın meyve kabuklarını katıyoruz göz göz olunca ocaktan alıyoruz . ıslattığımız borcama döküp soğutup servis yapıyoruz. Çok kolay ama çok lezzetli , sağlıklı ve hafif ..çat kapı misafirler için özellikle pratik ..

       Ben bazen kalıpta bazen borcamda yapıyorum .. kimi zaman üstüne çikolata sos döküyorum kimi zaman arasına bisküvi koyup iki kat yapıyorum … üzerine mutlaka tarçın atıyorum ve ayrıca içine isteğe bağlı hindistan cevizide atılırsa oda çok yakışıyo  ..afiyet olsun.. yukardaki resimleri netten buldum fikir olsun diye en kısa zamanda kendiminkinide eklerim J)