ceviz reçeli.

1 kilo ceviz

3 kilo şeker

2 kilo su

1 limon suyu

 

önce cevizleri büyük tencerede iki defa su değiştirerek siyah suyu çıkana kadar kaynattım.

cevizler kaynarken su ve şekeri ağda haline gelene kadar kaynattım.şerbeti kaynayınca tenceredeki cevizleri kevgirden süzdükden sonra şerbetin içine atıp çok az kaynattım..soğudukdan sonra kavanoza boşalttım....muhteşem oldu....