Burcu'nun kremalı tavuk çorbası

foto pek kötü çıkmış, kusura kalmayın artık

Genelde tavuk butu alırım.. kemikli açık olanlardan.. sonra etini kesip kemikleri ayırırım(ama çok sıyırmadan) fazlasını dondurucuya atarım.. genel yaptıgım iş budur.. şimdi gelelim çorbaya. O kemikleri etiyle beraber haşlıyorum. Suyuna biraz tane karabiber, havuç, soğan, patates işte neyse onu koyarım.. haşlandıktan sonra etleri sıyırıp didikliyorum.. çorbada fazla tavuk eti sevmediğimizden bu şekilde yapıyorum.. sonra kemikler köpeklere
Ayy gelemedim çorbaya bir türlü.. tarif verme özürlüyüm dimi..
Yağda biraz un kavurdum.. tavuk suyunu ve çatalla ezdiğim sebzeleri (havuç her zaman koymam rengini değiştirmesin diye) yavaş yavaş ekliyorum unun üzerine. Sonra yarım paket krema koyuyorum biraz pişiyor. Un kokusu gidene kadar.. arada tavukları da ekliyorum.. 10 dk kadar sonra şehriyesini atıp kapatıyorum altını da tencerenin kapağını da.. şehriyeyi pişirmem ben. Çok şişmesin diye. Zaten çorbanın sıcaklığıyla o pişiveriyor hemen..
Budur işte. Afiyet olsun..

Düzenleyen burcu - 20 Kas 2009 Saat 23:27

Yazar	Mesaj Konu Arama Konu Seçenekleri Yanıt Yaz Yeni Konu Oluştur Konuyu Yazdır Çeviri Konu
burcu Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Elmas Üye Çınar'ın annesi, Forumun neşesi Kayıt Tarihi: 23 Eki 2007 Konum: Tekirdağ Durum: Aktif Değil Puanlar: 8349	Konu: Burcu'nun kremalı tavuk çorbası Gönderim Zamanı: 20 Kas 2009 Saat 23:26
	foto pek kötü çıkmış, kusura kalmayın artık Genelde tavuk butu alırım.. kemikli açık olanlardan.. sonra etini kesip kemikleri ayırırım(ama çok sıyırmadan) fazlasını dondurucuya atarım.. genel yaptıgım iş budur.. şimdi gelelim çorbaya. O kemikleri etiyle beraber haşlıyorum. Suyuna biraz tane karabiber, havuç, soğan, patates işte neyse onu koyarım.. haşlandıktan sonra etleri sıyırıp didikliyorum.. çorbada fazla tavuk eti sevmediğimizden bu şekilde yapıyorum.. sonra kemikler köpeklere Ayy gelemedim çorbaya bir türlü.. tarif verme özürlüyüm dimi.. Yağda biraz un kavurdum.. tavuk suyunu ve çatalla ezdiğim sebzeleri (havuç her zaman koymam rengini değiştirmesin diye) yavaş yavaş ekliyorum unun üzerine. Sonra yarım paket krema koyuyorum biraz pişiyor. Un kokusu gidene kadar.. arada tavukları da ekliyorum.. 10 dk kadar sonra şehriyesini atıp kapatıyorum altını da tencerenin kapağını da.. şehriyeyi pişirmem ben. Çok şişmesin diye. Zaten çorbanın sıcaklığıyla o pişiveriyor hemen.. Budur işte. Afiyet olsun.. Düzenleyen burcu - 20 Kas 2009 Saat 23:27
	ömrüm, bebeğim, Çınar'ım

münevver Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Elmas Üye forumun tatlı cadısı-iki prensin annesi Kayıt Tarihi: 27 Şub 2009 Durum: Aktif Değil Puanlar: 5123	Gönderim Zamanı: 20 Kas 2009 Saat 23:37
	elerine sağlık burcu

ilal Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Altın Üye Kayıt Tarihi: 13 Haz 2008 Konum: antalya Durum: Aktif Değil Puanlar: 3128	Gönderim Zamanı: 20 Kas 2009 Saat 23:48
	eline sağlık...hayret bunda uğraşmışsın
	Empatinin olmadığı ilişkiler yüzeyseldir. Bu tür ilişkiler insana doyum vermez. En derin sohbetler geyik muhabbetinin ötesine geçemez.

hilal Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Kıdemli Moderatör Seha'nın Annesi Forumun İnci Tanesi Kayıt Tarihi: 28 Eki 2007 Konum: Diyarbakır Durum: Aktif Değil Puanlar: 24972	Gönderim Zamanı: 20 Kas 2009 Saat 23:52
	burcu yinemi sen ellerine sağlık kuzu

Ayşegül Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Moderatör Karadeniz Bölge Sorumlusuuuu :)))) Kayıt Tarihi: 28 Mar 2009 Konum: o şimdi okulda Durum: Aktif Değil Puanlar: 9243	Gönderim Zamanı: 20 Kas 2009 Saat 23:59
	ellerine sağlık bacım çok nefis görünüyor tarife bakılırsa bende oğluşuma yapayımda yesin mis gibi
	Beni bir Allah'ım birde Dostlar'ım bilsin,gerisi yandan yandan ilerlesin :))))

burcu Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Elmas Üye Çınar'ın annesi, Forumun neşesi Kayıt Tarihi: 23 Eki 2007 Konum: Tekirdağ Durum: Aktif Değil Puanlar: 8349	Gönderim Zamanı: 21 Kas 2009 Saat 00:04
	hehe yine ben evet kız uğraştım sen ne diyorsun bütün günümü verdim bugün cheeseburger yaptım. aha kaan biliyo yaa.. makinayı elime aldım saldırmadan önce.. sonra vazgeçtim.. dedim bunu eklersem gene eğlenceliğe gideriz biz ama cheedar peynirli hardallı soğan soslu falandı haa.. yalnız hamburger köftem hazırdı
	ömrüm, bebeğim, Çınar'ım

duygu07 Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Elmas Üye Kayıt Tarihi: 03 Eki 2007 Konum: Antalya Durum: Aktif Değil Puanlar: 7483	Gönderim Zamanı: 21 Kas 2009 Saat 00:56
	Ellerine sağlık gülümmmmmm

meryem Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Altın Üye Ali İlber'in annesi Kayıt Tarihi: 12 Mar 2008 Konum: plates ile:)) Durum: Aktif Değil Puanlar: 4308	Gönderim Zamanı: 21 Kas 2009 Saat 07:38
	sen bu aralar baya bi vakit geçiriyosun mutfakta burcu ...bu gidişle ahçı kesilecen başımıza ellerine sağlık çoook güzel olmuşş