- Malzemeler:
- Yarım kilo ıspanak
- Yarım çay bardağı erişte
- 1 paket kremalı mantar çorbası
- 2 bardak süt
- Mantar
Yapılışı: Ispanaklar güzelce yıkanır, ve yemeklik doğranır. Bir yerde yarım çay bardağı erişte haşlanır, Doğradığımız ıspanakların içene doğranmış mantarlar eklenir haşladığımız erişteyi de ekleriz. Daha sonra 2 bardak süt le mantar çorbasını pişiririz yoğun bir kıvamı olacak. Bunu da karıştırdığımız malzemelerin içine katıp hepsini güzelce karıştırırız. Üstünede kaşar peyniri rendesi koyup fırında pişirmeye veririz. Harika süper bişey oluyo... afiyet olsun...