Etli krep (fotoğraflı)


   Etli krep  (fotoğraflı)
 
400 500 gr kuşbaşı et
2 çorba kaşığı bezelye
5 6 tane büyük mantar
2 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı un
Az miktarda su eti haşlamak için
Tuz karabiber yeşil soğan yaprakları
 
Fesleğenli sos için
 
2 domates 1 tutam fesleğen zeytin yağı tuz karabiber
 
krep harcı için:
 
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
3 yumurta
2 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
 
Yapılışı:
 
Etleri daha önceden haşlıyoruz haşlanan etin tüm malzemeyi ekleyip hafif yağda soteliyoruz
 
 
Diğer tarafta domatesleri küp küp dorayıp onları da soteliyoruz tuzunu yağını biberini fesleğeni de ince ince kızıp hepsini çeviriyoruz çok az
 
 
Krep hamurunu için un hariç diğerlerini çırpıyoruz ve  yavaş yavaş unu ilave edip teflon tavada çok az yağa bir kepçe dolusu koyup hafif pişiriyoruz
 
En son kerp in içine yaptığımız harçtan koyup bohça şeklini verip sıcak su da beklettiğimiz yeşil soğanla boçayı bağlıyoruz üzerine kaşar rendeleyip 179 derecede 5 dakka pişiriyoruz servis tabağına alıp etrafına domatesli sosomuzdan koyup servis yapabilirz 
Afiyet olsunn bal şeker olsun


Düzenleyen ifakat - 30 Oca 2008 Saat 13:23

Yazar	Mesaj Konu Arama Konu Seçenekleri Yanıt Yaz Yeni Konu Oluştur Konuyu Yazdır Çeviri Konu
ifakat Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Kıdemli Moderatör "Yağmurun annesi... Çıtır pare mod" Kayıt Tarihi: 10 Nis 2007 Konum: istanbul Durum: Aktif Değil Puanlar: 11323	Konu: Etli krep (fotoğraflı) Gönderim Zamanı: 30 Oca 2008 Saat 02:11
	Etli krep (fotoğraflı) 400 500 gr kuşbaşı et 2 çorba kaşığı bezelye 5 6 tane büyük mantar 2 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı un Az miktarda su eti haşlamak için Tuz karabiber yeşil soğan yaprakları Fesleğenli sos için 2 domates 1 tutam fesleğen zeytin yağı tuz karabiber krep harcı için: 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 3 yumurta 2 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: Etleri daha önceden haşlıyoruz haşlanan etin tüm malzemeyi ekleyip hafif yağda soteliyoruz Diğer tarafta domatesleri küp küp dorayıp onları da soteliyoruz tuzunu yağını biberini fesleğeni de ince ince kızıp hepsini çeviriyoruz çok az Krep hamurunu için un hariç diğerlerini çırpıyoruz ve yavaş yavaş unu ilave edip teflon tavada çok az yağa bir kepçe dolusu koyup hafif pişiriyoruz En son kerp in içine yaptığımız harçtan koyup bohça şeklini verip sıcak su da beklettiğimiz yeşil soğanla boçayı bağlıyoruz üzerine kaşar rendeleyip 179 derecede 5 dakka pişiriyoruz servis tabağına alıp etrafına domatesli sosomuzdan koyup servis yapabilirz Afiyet olsunn bal şeker olsun Düzenleyen ifakat - 30 Oca 2008 Saat 13:23
	Öyle bir kul hakkım varki benden alınan... ALLAH'ım yarına bırakır ama ,yanına bırakmaz ASLA...!!!

Beyza Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Moderatör Kayıt Tarihi: 27 Ara 2007 Durum: Aktif Değil Puanlar: 8752	Gönderim Zamanı: 30 Oca 2008 Saat 02:14
	Ifocum hani fotografi eline saglik canim
	Şeker küpü olarak doğdum,sonra neşe küpü,bir zaman sonra zeka küpü,derken sinir küpü şimdilerde sabır küpü gibiyim. Sonumdan endişeliyim...

ifakat Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Kıdemli Moderatör "Yağmurun annesi... Çıtır pare mod" Kayıt Tarihi: 10 Nis 2007 Konum: istanbul Durum: Aktif Değil Puanlar: 11323	Gönderim Zamanı: 30 Oca 2008 Saat 02:20
	geliyooo teşekkür ederim canım Düzenleyen ifakat - 30 Oca 2008 Saat 02:28
	Öyle bir kul hakkım varki benden alınan... ALLAH'ım yarına bırakır ama ,yanına bırakmaz ASLA...!!!

yasemin Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Kıdemli Moderatör Kayıt Tarihi: 16 Oca 2007 Konum: zehraninvillasi Durum: Aktif Değil Puanlar: 107177	Gönderim Zamanı: 30 Oca 2008 Saat 10:12
	ifo


ifakat Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Kıdemli Moderatör "Yağmurun annesi... Çıtır pare mod" Kayıt Tarihi: 10 Nis 2007 Konum: istanbul Durum: Aktif Değil Puanlar: 11323	Gönderim Zamanı: 30 Oca 2008 Saat 12:25
	teşekkür ederim
	Öyle bir kul hakkım varki benden alınan... ALLAH'ım yarına bırakır ama ,yanına bırakmaz ASLA...!!!

Ziyaretçi Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Misafir	Gönderim Zamanı: 30 Oca 2008 Saat 12:49
	ay ay ellerine sağlık güzel olmuşama ben sana gelince yapma bunuben krebi boş seviyom çıtır çerez resmi tarifin altına kopyalasaydınya

ifakat Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Kıdemli Moderatör "Yağmurun annesi... Çıtır pare mod" Kayıt Tarihi: 10 Nis 2007 Konum: istanbul Durum: Aktif Değil Puanlar: 11323	Gönderim Zamanı: 30 Oca 2008 Saat 13:22
	hemn yapayım bende boş seviyom ama tarifi görünce dayanamadım teşekkür ederim
	Öyle bir kul hakkım varki benden alınan... ALLAH'ım yarına bırakır ama ,yanına bırakmaz ASLA...!!!

ceyy Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Kıdemli Üye Kayıt Tarihi: 30 Eyl 2007 Konum: Kocaeli Durum: Aktif Değil Puanlar: 720	Gönderim Zamanı: 30 Oca 2008 Saat 19:15
	eline sağlık canım çok güzel

Yanıt Yaz	Sayfa 12 3 >
Tweet