dalyan köfte

1 kilo kıyma, 3 yumurta, tuz karabiberle güzel bii köfte yoğuruyorsunuz ya daistediğiniz bir şekilde.bir tepsiye(ben kare borcama yaptım)güzelce yayıyorsunuz.ortasına haşlanmış bir yumurta haşlanmış bezelye havuç,patatesi minik minik doğrayıp rulo yapıyorsunuz..(ben hazır garnitür kullandım)üzerine bir yumurta beyazı sürüp fırınlıyorsunuz.sonra da afiyetle yiyorsunuz.haa fırında hafif kızardıktan sonra üzerine domatesli salçalı su da dökün pişirmeye devam edin.


Düzenleyen bengisu - 10 Mar 2008 Saat 19:03

Eline sağlık...Bu tarifi ilk kez gördüm,yani yumurtatı,garnitürlü olarak...Denemek lazım

ellerine saglik

sunacumen Yazdı: Eline sağlık...Bu tarifi ilk kez gördüm,yani yumurtatı,garnitürlü olarak...Denemek lazım

teşekkür edrim sunacım değişik  ve basit oluyor.yalnız benimki aceleye geldi köftem biraz fazla yumuşak olmuştu dağıldı biraz  daha sert olursa köfte harcı görüntüsü daha güzl oluyor kalıp gibi oluyor daha hoş gözüküyor