ÇOK AMAÇLI SUSAMLI SİMİT

  arkadaşlar,bu tarif aslında susamlı simit tarifi.fakat ben zaman zaman bu tarifteki hamura kuru nane,pul biber ve ya biber salçası,zerdeçal v.s. gibi baharatlar katarak,şekillerini değişik yaparak(kurabiye kalıplarıyla keserek,çatal şekli vererek,saç örgüsü,gül şekli,burgu v.s. gibi şekiller)değişik tad,renk ve şekiller elde ediyorum.ve her seferinde farklı yiyen arkadaşlarımdan,tarifini versene diyenler oluyordenemenizi tavsiye ederim.
   irmecim,bu tarifi özellikle senin için yazdım,bak acele yazdım,yapıp foto falan koyamadım,artık bu günlerde bir ev halkına yapıp denersin,bu topic ede fotosunu sen koyarsın olurmu canım,gününede hazırlık olurkolay gelsin hepinize arkadaşlar...

      ÇOK AMAÇLI  SUSAMLI SİMİT
  Malzemeler:
*4 su bardağı un
*1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve ya tereyağ
*1 yemek kaşığı sirke
*5 yemek kaşığı su
*3 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yumurta(sarısı hamuruna,akı dışına)
*1 paket kabartma tozu

*üzeri için susam.
  Yapılışı:
   Malzemeler karıştırılarak,güzel bir hamur elde edilir15.dak.kadar dolapta dinlendirilir..şekli verilir,önce çırpılmış yumurta akına,sonra susama bulanarak,pişirme kağıdı serilen tepsiye(ya da çok az yağlanmış)dizilir.düşük ısıda,üzerleri pembeleşmeden pişirilir.AFİYET OLSUN..

Düzenleyen reyyan - 04 Nis 2008 Saat 03:03

Yanıt Yaz	Sayfa 12 3 4 >
Tweet