Çilek Reçelim

   1 kilo çilek
1 kilo şeker
3-4 damla limon suyu

çilekler sapları ayıklanıp yıkanıp küçük küçük doğranır daha sonra şeker ileve edilerek 1 gün bekletilir...ocağa alınıp kaynamaya başlayınca çilekler tencereden alınır ki piştikçe ezilmesin diye
daha sonra kaynamaya bırakılır...arada karıştırılarak koyu bir kıvam alıncaya kadar kaynatılır...
koyu olduğunu anlamak için bir tabağa 1-2 damla reçelden damlatıp sağa sola çevrilir tabak eğer reçel akmıyorsa reçel olmuş demektir ayrıdığımız çilekler eklenip 5 dk daha kaynatılıp limon suyuda eklenerek ocak kapatılır.....soğuyunca kavanoza konulur...afiyet olsun