cansu Yazdı:
canım patates çorba nasıl oluyor |
Canım Patatesi ( 1 tane büyük boy yeter sanırım size ) yemeklik doğrayıp haşlamaya bırakıyorsun yumuşamaya başlatınca başka bir tavada soğanı kavuruyorsun ( ben tereyağında yapıyorum sıvı yağda olur ) az un ekleyip karıştırıyorsun bir bardakta süt pişiriyorsun sonra yumuşayan patatesleri ocakta blanderdan geçiriyorsun ( istersen süzebilirsin ) sütlü soğanlı karışımı yavaş yavaş ilave ediyorsun kaynayana kadar karıştırıyorsun tekrar blanderdan geçirip tuz ve dilediğin baharatları ilave ediyorsun

servis ederken üzerine yağda salça kavurup yada kırmızı biber dökebilirsin Afiyet olsun
