BEŞAMEL SOSLU TAVUK

Malzemeler:
- 750 gr tavuk eti (göğüs)
- 750 gr havuç
- 750 gr patates
- 750 gr bezelye
- beşamel sos için malzeme :
- 1 litre süt
- 1,5 çorba kaşığı köri (baharat)
- 1 su bardağı un
- 150 gr margarin
- karabiber
- tuz
- 200 gr kaşar peynir


Yapılışı:
Patatesleri ve havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Tavuğu haşlayıp didikleyin, bezelye konserve ise haşlanmasına gerek yok. Bu malzemelerin hepsini harmanlayıp bir kapta bekletin.
beşamel sosun yapılışı :
Tencereye yağı koyun unuda ilave edip kavurun, sütü yavaş yavaş ilave edin karıştırarak top olmasını önleyin. Köriyi, karabiberi, tuzu ilave edin ve karıştın 5 dakika bu şekilde pişirin. Beşamel sosunu daha önce hazırlamış olduğunuz karışıma dökün. Bir tepsiye karıştırıp yayın. Üzerine kaşar peynirini rendeleyip daha önce kızdırmış olduğunuz fırına koyun ve üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Benim favori yemeğimdir kızlar deneyin harika oluyor ve hafif...yanına da pilav....bide çorba....alın size iftar menüsü...

kız oruç oruç yapma etme bacım

super mis

nılayım sen zaten bu tarıfı eklemıssın daha onceden canım ben yenı gordum kusura bakma bılmeden konu actım canım