AOA ANNELER FORUMU : yoğurt. http://www.anneoluncaanladim.com/forum/ Wed, 20 May 2026 18:19:18 +0000 Thu, 16 Apr 2009 20:07:41 +0000 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Web Wiz Forums 12.03 360 www.anneoluncaanladim.com/forum/RSS_post_feed.asp?TID=15020 <![CDATA[AOA ANNELER FORUMU]]> http://www.anneoluncaanladim.com/forum/forum_images_aoa/forum_ust_logo.gif http://www.anneoluncaanladim.com/forum/ <![CDATA[yoğurt. : Bizim yediğimiz sanayi yoğurtları...]]> http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post447079.html#447079 Yazar: Dr.KadirTugcu
Konu: 15020
Gönderim Zamanı: 16 Nis 2009 Saat 20:07

Bizim yediğimiz sanayi yoğurtları süt+süt tozudur. Bu sayede daha koyu olurlar. Aksi taktirde, uzun süre sütü kaynatıp suyunu uçurmaları gerekirdi ki, bu da masraflı olurdu.Halbuki evde mayaladığınızda, sade süte mayaladığınız için, biraz "sulu" olurlar. Bu sebepten, 6. aydan evvel evde mayalanmış yoğurdu , 6. aydan sonra bizim yediğimiz "sanayi yoğurtlarını" yiyebilirler.]]> Thu, 16 Apr 2009 20:07:41 +0000 http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post447079.html#447079 <![CDATA[yoğurt. : hocam peki evde mayalamak yerine...]]> http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post446994.html#446994 Yazar: mell
Konu: 15020
Gönderim Zamanı: 16 Nis 2009 Saat 16:41

hocam peki evde mayalamak yerine hazır satılan yoğurtlardan yedirebilirmiyiz? sonuçta evde mayaladığımızda da hazır yoğurttan mayalıyoruz vede kutu süt kullanıyoruz.ama daha hafif olur veya daha taze olur derseniz evde mayalamaya devam... sizin öneriniz nedir??

]]> Thu, 16 Apr 2009 16:41:47 +0000 http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post446994.html#446994 <![CDATA[yoğurt. : ben 3 gunde tuketilen sutleri...]]> http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post446205.html#446205 Yazar: mahiradasi
Konu: 15020
Gönderim Zamanı: 15 Nis 2009 Saat 18:52

ben 3 gunde tuketilen sutleri tercih ediyorum ama anladigim kadariyla aralarinda hicbir fark yokCry]]> Wed, 15 Apr 2009 18:52:40 +0000 http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post446205.html#446205 <![CDATA[yoğurt. : Bir rivayete göre, bütün sütler,...]]> http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post446183.html#446183 Yazar: Dr.KadirTugcu
Konu: 15020
Gönderim Zamanı: 15 Nis 2009 Saat 18:32

Bir rivayete göre, bütün sütler, UHT tekniği ile hazırlanıyor, bir kısmı "Tetrapak" kutulara, bir kısmı da, şişelere konup, pastörize diye satılıyor. İkisini ayırd etmek nerede ise imkansızdır.]]> Wed, 15 Apr 2009 18:32:18 +0000 http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post446183.html#446183 <![CDATA[yoğurt. : Kutu sütlerinin bir kısmı UHT,...]]> http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post446176.html#446176 Yazar: Dr.KadirTugcu
Konu: 15020
Gönderim Zamanı: 15 Nis 2009 Saat 18:29

Kutu sütlerinin bir kısmı UHT, bir kısmı Pastörizedir. Şişe sütlerine gelince, bunların hepsi pastörizedir. Bir şehirde nüfus 2.5 milyonu aştığında şişe sütleri firmaya çok pahalıya mal olur. Zira size 1 şişe süt satabilmek için ellerinde en az 6 şişe olması gerekir.Birde kayıpları ve kırılanları hesaba katarsanız,bu masraf satışlar ile karşılanamaz. Bu sebeple, İstanbulda bazı mahallelerde, şişe sütü bulmak nerede ise imkansızdır. UHT sütlerde "Tetrapak" kutu kullanılır ve bu kutuların maliyeti yüksektir. Halbuki, pastörize süt kutuları, balmumu kaplı karton şeklindedir. Maalesef, bu sütleri de her yerde bulmak mümkün olmuyor. Ömürleri 3 gün olduğundan, pek çok bakkal, UHT yi tercih ediyor.]]> Wed, 15 Apr 2009 18:29:03 +0000 http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post446176.html#446176 <![CDATA[yoğurt. : Dr. Kadir Tuğcu Yazdı:Hayır...]]> http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post445914.html#445914 Yazar: mahiradasi
Konu: 15020
Gönderim Zamanı: 15 Nis 2009 Saat 13:01

Orjinalini yazan: Dr. Kadir Tuğcu Dr. Kadir Tuğcu Yazdı:

Hayır yok, bir üstünlüğü de yok..
Kadir Bey merhaba kutu sut ve sise yani pastorize sutler arasinda nasil fark olmaz` sasirdim buna. Biri uzun omurlu katki maddeli digeri gunluk oluyor. Kafam karistiShocked
]]> Wed, 15 Apr 2009 13:01:10 +0000 http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post445914.html#445914 <![CDATA[yoğurt. : çok teşekkürler. ]]> http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post445816.html#445816 Yazar: samhu01
Konu: 15020
Gönderim Zamanı: 15 Nis 2009 Saat 11:29

çok teşekkürler.

]]> Wed, 15 Apr 2009 11:29:42 +0000 http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post445816.html#445816 <![CDATA[yoğurt. : Hayır yok, bir üstünlüğü de yok.....]]> http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post445785.html#445785 Yazar: Dr.KadirTugcu
Konu: 15020
Gönderim Zamanı: 15 Nis 2009 Saat 11:09

Hayır yok, bir üstünlüğü de yok.. ]]> Wed, 15 Apr 2009 11:09:14 +0000 http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post445785.html#445785 <![CDATA[yoğurt. : Kadir bey, ben uzun yıllardır...]]> http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post445769.html#445769 Yazar: samhu01
Konu: 15020
Gönderim Zamanı: 15 Nis 2009 Saat 10:58

Kadir bey,
ben uzun yıllardır yoğurdumuzu evde kendim mayalıyorum şişe sütlerle. şimdi benim kızım da 4.5 aylık ve kendimiz için hazırladığım şekilde hazırlarım diye düşünüyordum. şişe süt ile kutu süt arasında bir fark varmı?
şimdiden teşekkürler
]]> Wed, 15 Apr 2009 10:58:34 +0000 http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post445769.html#445769 <![CDATA[yoğurt. : Bal ile ilgili çok yazıldı, eski...]]> http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post445672.html#445672 Yazar: Dr.KadirTugcu
Konu: 15020
Gönderim Zamanı: 15 Nis 2009 Saat 10:09

Bal ile ilgili çok yazıldı, eski mailler bakın.

Düzenleyen Dr. Kadir Tuğcu - 15 Nis 2009 Saat 10:09]]> Wed, 15 Apr 2009 10:09:17 +0000 http://www.anneoluncaanladim.com/forum/yogurt_topic15020_post445672.html#445672