1 yaş ve üzeri (6-8 kişilik)
Malzemeler:
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı tuz
1 çorba kaşığı sirke
4 çorba kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
Süslemek için...
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı zeytin ezmesi
Hazırlanışı:
Bir kabın içine un, kabartma tozu, tuz, sirke, tereyağı ve yumurtaları koyarak hamur kıvamı elde edene kadar karıştırıp yoğurun. Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya bölün. Hamurun bir parçasını biber salçasına bulayıp iyice karışmasını sağlayın. Diğer parçasını ise zeytin ezmesine bulayarak aynı işlemi bunda da uygulayın. Hamurları açarak yuvarlak daire şekilleri ya da farklı figürler elde edebilirsiniz. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.