Malzemeler:
- 10 çorba kaşığı irmik
- 10 çorba kaşığı toz şeker
- 1 Lt süt
üzeri için;
- 1 çay bardağı bitter çikolata
- 1 çay bardağı krema
- 200 gr mürdüm eriği
- 2 çorba kaşığı ceviz içi

Yapılışı:
Sütü tencereye koyup irmik ve toz şekerimizi içine koyarak karıştırarak muhallebi kıvamına gelip göbek atmaya başlayıncaya kadar pişiriyoruz.Diğer bir tavada da çiğ krema ve çikolatayı eritiyoruz.Tatlı piştikten sonra bir kek kalıbına döküp oda sıcaklığına geldikten sonra 1 saat kadar soğuması için buzdolabına bırakıyoruz.Donduktan sonra servis yapılacak kaba ters çeviriyoruz üzerine çok ince dilimlenmiş mürdüm eriğini dairesel şekilde diziyoruz arzu edilirse çikolata sosunu dilimlenmiş tatlının yanında servis ediyoruz.