Malzemeler:
5 adet milföy hamuru
1 adet yumurtanın sarısı
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
Hazırlanışı:
Milföy hamurlarını yağlı kağıt serili tepsiye koyup çözülmesini bekleyin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp fırında 15 dakika kızartın. Krem şantiyi sütle çırpın. Bir tavada toz şeker, su ve limon suyunu beş dakika pişirin. Tavayı ocaktan alıp içine üzümleri koyun ve iki dakika bekletin. Milföylerin ortasını, bıçakla fazla derin olmayacak şekilde yarın. Ortalarına krem şantiyi sıkın. Üzerlerine şerbetli üzümleri koyun.