Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
Türkiye'nin en iyi ebeveyn sitesi
 
GÜLLAÇLI İRMİK HELVASI

Malzemeler:
 4-5 yaprak güllaç
 2.5 su bardağı süt
 1 çay bardağı toz şeker

Helva için:
 1 su bardağı irmik
 1 çorba kaşığı tereyağı
 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
 2.5 su bardağı süt
 1 su bardağı toz şeker

 

Hazırlanışı:

Ilık süt ve toz şekeri karıştırın. Güllaç yapraklarını ıslatıp buzdolabında 1 saat bekletin. Helva için tereyağı ve fıstığı iki dakika kavurun. İrmiği ekleyip fıstığın rengi dönene kadar kavurun. Ocaktan alıp toz şekerli ılık sütü dökün ve kapağını kapatıp 10 dakika demlendirin. Güllaçtan yuvarlaklar kesin. Bir kaseye bir kat güllaç, bir kat helva olacak şekilde üst üste döşeyin. Kaseyi ters çevirip servis tabağına çıkarın.

 


 

Copyright 2007-2024 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.