Malzemeler: - 1 su bardağı haşlanmış pirinç - 2 parça Damla Sakızı 5 su bardağı süt - 1,5 su bardağı Toz Şeker
Yapılışı: Haşlanmış pirinçleri tencereye koyup üzerine sütü ekleyin. 10 dakika haşlayın sonra şeker ekleyin. 5 dakika daha kaynatın, damla sakızını havanda dövüp sütlacın içine atıp karıştırın. Kepçe yardımıyla kaplara boşaltın oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun en son tarcın serpip servis edin. not: Fırın sütlaç yapmak istiyorsanız fırına dayanıklı kaplara koyup her kabın üzerine bir çorba kaşığı toz şeker serip fırına verebilirsiniz.